上海泰摩創(chuàng)立于2012年,主營各種咖啡器具,其手動(dòng)磨豆機(jī)G1在2017年獲得德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng),因此在業(yè)內(nèi)也獲得了一定的關(guān)注度。泰摩的磨豆機(jī)均為手動(dòng),價(jià)格在150-1000元不等。泰摩的200元以下的磨豆機(jī)質(zhì)量一般,主要賣點(diǎn)是復(fù)古的造型,相比同等價(jià)位的Hario手動(dòng)磨豆機(jī)研磨質(zhì)量略遜一籌,更推薦購買其中高端產(chǎn)品。
G1磨豆機(jī)做工精細(xì),雙軸承不銹鋼中軸定位,研磨起來很暢順,手感舒適且省力。G1研磨出來的咖啡粉均勻度和細(xì)分率表現(xiàn)明顯優(yōu)于其他300元以下的磨豆機(jī),同樣能根據(jù)不同的豆子和沖煮方法來調(diào)節(jié)粗細(xì),是國內(nèi)品牌中最出彩的一款手動(dòng)磨豆機(jī)。而G1S就是一款在G1的基礎(chǔ)上改變錐刀的紋路,更適合意式的一款手搖磨豆機(jī),也能磨單品,但是細(xì)粉偏多。
新款NANO手動(dòng)磨豆機(jī)較為突出的是便攜性,其機(jī)身是防滑的紋路設(shè)計(jì),加上可收納的手柄,小巧而結(jié)實(shí),只有巴掌的大小。其CNC錐刀鋼磨心也十分耐用,研磨手感順暢,較少卡頓感;研磨均勻度表現(xiàn)也不錯(cuò),適合研磨單品咖啡豆。
手動(dòng)磨豆機(jī)非常適合作為入門級(jí)產(chǎn)品,兼顧到性價(jià)比的同時(shí)也能保證很好的研磨質(zhì)量,且不用擔(dān)心刀盤發(fā)熱的問題。其明顯的缺點(diǎn)就是研磨效率較低,若是1-2人份的咖啡還算好應(yīng)付,超過這個(gè)量的話還是建議購買電動(dòng)磨豆機(jī)。








