Orphan Espresso是一個手工作坊級別的制造商，由美國著名收藏家Doug和 Barb Garrott先生共同經(jīng)營。他們創(chuàng)作了Lido系列手搖磨豆機(jī)，初衷是為了向老式手搖磨豆機(jī)致敬，這一系列手搖磨豆機(jī)在業(yè)界內(nèi)也獲得了很高的認(rèn)可度，是大部分咖啡迷公認(rèn)的最佳手動磨豆機(jī)之一。
 
Lido磨豆機(jī)一共歷經(jīng)了三代的演變，第一代的磨豆機(jī)Lido如今已無法購買。第二代產(chǎn)品是Lido 2和 Lido E，其中Lido E就是為意式手磨，刻度調(diào)節(jié)更加精細(xì)，可研磨意式機(jī)使用的顆粒大小，是市面上為數(shù)不多可研磨出穩(wěn)定意式細(xì)粉的手磨；Lido 2則專門為手沖達(dá)人而設(shè)，這兩款的外型與售價是一致的，兩款價位都在千元左右。第三代的亮點(diǎn)在于，在第二代的基礎(chǔ)上采用防靜電的塑料材質(zhì)，舍棄了原先的玻璃機(jī)身，有效降低了殘粉率，并且更耐用。Lido 3和Lido ET都采用了可折疊的把手，附帶了工具和便攜包裝，較第二代輕便一些。
 
Lido的第二代和第三代采用的都是48mm的錐形金屬磨刀，比一般手磨的磨刀更大，所以研磨效率更高，但阻力更大一些，更加費(fèi)力。相比普通的Hario手磨，Lido研磨同樣重量的咖啡豆所轉(zhuǎn)的圈數(shù)成倍減少。用Lido研磨出來的咖啡粉有著非常好的均勻度，更少細(xì)粉，顆粒立體，這樣可以提高萃取率和減少苦感，能媲美千元的電磨，適合用來作為家用的單品或意式磨豆機(jī)。
 
手搖磨豆機(jī)的軸承的穩(wěn)固程度會影響研磨手感，LIDO系列均采用了銅軸承，使用起來比其他的磨豆機(jī)更穩(wěn)?？偟膩碚f，Lido系列的幾款磨豆機(jī)差異不大，出粉質(zhì)量都很優(yōu)秀，即使Lido2和Lido 3并非為意式專設(shè)，但是也能研磨意式用的顆粒大小。唯一缺點(diǎn)就是其重量約為1公斤，不方便攜帶。
 
Lido需要校準(zhǔn)來保證中軸與磨刀的精確度，這樣可以不怕機(jī)身變形帶來的影響，但對于一般用戶而言，也增加了使用難度。