紅心的知名度由電熨斗奠定,曾獲得“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號,目前隸屬華裕電器集團,主營各類小家電器具和廚具。市面上流通的紅心電餅鐺其實是蛋糕機,目前較受關(guān)注的蛋糕機品牌還有小熊。小熊蛋糕機以個性化設(shè)計見長,烤盤模具均為卡通造型,對家有小孩的用戶比較友好。而紅心蛋糕機主打多功能烹飪,售價230元左右的SW-105最多可選配七套不同的烤盤,對應(yīng)制作華夫餅、甜甜圈、雞蛋仔等各式蛋糕甜點。當(dāng)換用蛋卷烤盤時,蛋糕機可當(dāng)成普通電餅鐺使用,不過640W小功率烹飪耗時較長,經(jīng)常煎烤烙炒的用戶應(yīng)優(yōu)先考慮傳統(tǒng)電餅鐺。
蛋糕機容積有限,不可能一次性烘烤出足以飽腹的食物,更多是作為陶冶性情、增添生活樂趣的產(chǎn)品。紅心蛋糕機隨機附贈打蛋器、量杯和彩色食譜,也減輕了用戶的額外開銷。








