國(guó)內(nèi)小家電“三巨頭”中,美的和蘇泊爾涉足多個(gè)品類,均有不俗的業(yè)績(jī),相比之下,九陽(yáng)的表現(xiàn)略顯暗淡,不過(guò),豆?jié){機(jī)市場(chǎng)高達(dá)80%的份額使它在業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟,其電餅鐺雖不如豆?jié){機(jī)普及,主推型號(hào)也較少,但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率依然能名列前茅。
九陽(yáng)電餅鐺的市場(chǎng)布局與蘇泊爾相似,產(chǎn)品線較為單一,售價(jià)最高的JK30-D81同樣售價(jià)300元左右,有且僅有在旗艦機(jī)上搭載定時(shí)和可拆卸烤盤設(shè)計(jì)。此外,九陽(yáng)還有兩款微電腦式電餅鐺,型號(hào)為JK-30E10和JK-32E69,售價(jià)200余元,加熱性能和烤盤尺寸中規(guī)中矩,但預(yù)設(shè)7種菜單,對(duì)烹飪新手有一定幫助。
考慮到利仁和美的已經(jīng)在更低的價(jià)位推出性能不錯(cuò)的產(chǎn)品,九陽(yáng)電餅鐺在性價(jià)比方面顯得不夠出眾。此外,這兩款產(chǎn)品都沒有配備自動(dòng)斷電設(shè)計(jì),這是行業(yè)的常態(tài),目前尚未有品牌做出改變。用戶在使用時(shí)記得要隨時(shí)調(diào)整溫度,在食物煮熟前關(guān)掉電源,利用余熱完成烹飪。
商家在推銷電餅鐺時(shí)會(huì)渲染其烤盤厚度和深度,但用戶的反饋并不良好,九陽(yáng)電餅鐺的烤盤設(shè)計(jì)也差強(qiáng)人意,當(dāng)烙厚餅或餡餅時(shí)比較容易出現(xiàn)夾生或餅皮烤焦的情況。這部分是產(chǎn)品設(shè)計(jì)問題,但也關(guān)乎操作熟練程度。如果是烹飪新手,建議先使用平底鍋練手,待經(jīng)驗(yàn)豐富后再挑戰(zhàn)電餅鐺。
九陽(yáng)電餅鐺一般會(huì)搭配木鏟或竹鏟出售,但沒有附贈(zèng)電子食譜,而且也忽略了一個(gè)更為實(shí)際的需求:油刷。這也是大部分商家疏忽的地方,煎烤食物前需要預(yù)熱電餅鐺,如果在烤盤上均勻涂抹食用油,會(huì)加速預(yù)熱過(guò)程,這就需要油刷的幫助。








