芭蕉 湖北
我們喝到的主流綠茶,其制作工藝多為炒青或烘青,蒸青工藝雖然在中國比較小眾,但實際上它比炒青更為古老,恩施玉露是目前為數(shù)不多的蒸青綠茶。恩施玉露雖然歷史比較悠久,可追溯到清康熙年間,但其產(chǎn)業(yè)化到2005年之后才得以實現(xiàn)。2005年,張文旗創(chuàng)建潤邦國際富硒茶葉有限公司,目前其自有無性系良種茶基地達2370畝,廠房面積近20000平方米,擁有加工設(shè)備1500余臺套,年生產(chǎn)能力3000噸,是恩施規(guī)模和影響最大的茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),國家高新技術(shù)企業(yè),也是恩施玉露地方標(biāo)準(zhǔn)的唯一起草企業(yè)。潤邦國際于2008年建成中國第一條蒸青針形綠茶連續(xù)化生產(chǎn)線,這也是目前國內(nèi)最先進的蒸汽殺青自動化生產(chǎn)線,日產(chǎn)高檔恩施玉露可達1000多公斤。 除了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的工業(yè)能力,潤邦茶葉的制作工藝也代表了恩施玉露的最高水平。潤邦茶葉在創(chuàng)建之初就...

