靠豆?jié){發(fā)家的永和，一直在豆奶行業(yè)深耕，包含固態(tài)豆?jié){粉、即飲豆奶和線下豆?jié){店三大主業(yè)務(wù)線，豆?jié){店已有幾百家，固態(tài)豆?jié){粉也在中國市場(chǎng)享有領(lǐng)先地位，相比之下，即飲豆奶因受限于渠道成本，鋪貨深廣度難以匹及統(tǒng)一、達(dá)利等食品巨頭，產(chǎn)品并不多見。

也正因如此，永和后期在即飲豆奶業(yè)務(wù)投入有限，不僅中國內(nèi)地官方渠道在售即飲豆奶均為委托其他廠商生產(chǎn)，而且豆奶品類也較少。因即飲豆奶口感較接近線下門店豆?jié){，又能滿足消費(fèi)者及時(shí)飲用的需求，這才在市面具備一定影響力。

雖說豆奶不是永和產(chǎn)的，但配方是永和提供，主要廠商有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)企業(yè)的金菜地食品股份有限公司，以及產(chǎn)品銷往國內(nèi)外的春喬食品興業(yè)股份有限公司，兩者豆奶加工水平都比較高。其中，金菜地公司主要生產(chǎn)凈含量為250ml的盒裝系列而春喬公司則是300ml的瓶裝系列。

永和豆奶僅有原味與黑豆兩種口味，除低糖原味豆乳外，其他豆奶皆與線下門店豆?jié){定位一樣，為香濃豆奶。其中低糖原味豆乳含全脂乳粉，乳糖不耐受消費(fèi)者購買時(shí)需注意，另外，低糖原味豆乳的含糖量為4.7g/100ml，僅略低于國家標(biāo)準(zhǔn)5g/100ml，并不是控糖人士最好的選擇。

永和定位為“香濃”的豆奶，有盒裝和瓶裝兩種方式，就營養(yǎng)角度而言，250ml盒裝性價(jià)比最高，蛋白質(zhì)含量為3g/100ml單價(jià)2.5元，性價(jià)比還高于豆本豆的唯甄系列；而瓶裝售價(jià)為5元/300ml，蛋白質(zhì)含量僅為2.8g/100ml，綜合營養(yǎng)價(jià)值與性價(jià)比不建議選購。