豆奶在一定程度上可代替牛奶，對乳糖不耐受或者喝不慣牛奶的人來說，也是一個補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好辦法。比起維他奶，豆本豆顯得高調(diào)太多，明星代言、節(jié)目冠名等一樣不落，通過“大明星+大媒體+大渠道”狂轟濫炸。產(chǎn)品上，豆本豆不同于維他奶眾多調(diào)配口味，而是以本味為主，僅以糖調(diào)味，不含“香精”等添加劑，一定程度上順應(yīng)消費(fèi)者的追求，加上品牌的渠道優(yōu)勢，得以與巨頭維他奶搶奪市場，也引得伊利、九陽、統(tǒng)一等品牌來分一杯羹。

豆本豆作為達(dá)利集團(tuán)旗下品牌，憑借渠道優(yōu)勢及研發(fā)能力，率先推出高性價(jià)比的產(chǎn)品搶占市場，就營養(yǎng)角度而言，豆本豆性價(jià)比要高于維他奶。

豆本豆配方簡單，因而口味單一，只能通過原料決定口味，目前僅有黃豆、黑豆兩種。其中純豆奶系列和有機(jī)系列因蛋白質(zhì)含量最高，營養(yǎng)價(jià)值高，也是品牌定位稍高的產(chǎn)品，因此售價(jià)也偏高，250ml一盒在4元左右；原味系列與唯甄系列價(jià)格則更親民，在2-3元/250ml左右，雖蛋白含量較低，但性價(jià)比不錯。

純豆奶因?yàn)椴缓?，故是豆本豆熱量最低的豆奶，豆味濃郁，適合追求原汁原味和控糖人群。此外，其蛋白質(zhì)含量也是豆本豆最高的，為4g/100ml。有機(jī)系列與其他系列本質(zhì)區(qū)別在于，采用的是經(jīng)認(rèn)證的非轉(zhuǎn)基因有機(jī)大豆作為原料，成本比較高，雖也含糖，但與原味系列、唯甄系列相比糖分最低，甜味偏淡，蛋白質(zhì)含量也僅略低于純豆奶系列，為3.8g/100ml。

原味系列與唯甄系列兩者僅在大豆含量上有區(qū)別，原味系列大豆含量較高，且有原味和黑豆兩種口味；唯甄系列則因大豆含量最低，是豆本豆最平價(jià)系列，但蛋白質(zhì)含量為2.5g/100ml，仍高于維他奶的經(jīng)典系列。