推薦型號:草莓味波子汽水、原味波子汽水、哈密瓜味波子汽水、藍莓味波子汽水
老牌壽司店除了濃濃的日式裝修風格,水吧或櫥窗少不了一排晶瑩剔透的波子汽水瓶,這幾乎是人們心目中最佳的東瀛風寫照。波子汽水又名彈珠汽水,由蘇格蘭裔藥劑師阿歷山大·卡梅倫·西姆傳入日本。二戰(zhàn)時期,日本軍艦甚至會有生產(chǎn)清爽口感的波子汽水設備。
波子汽水瓶原型為科德瓶,由英國制瓶商Hiram Codd設計用于儲存碳酸飲料,用玻璃彈珠和墊圈作封口,摁壓后的彈珠會掉落在凹陷的瓶頸處,飲用時彈珠與玻璃瓶發(fā)出的清脆響聲,是不少人童年回憶,開瓶步驟繁瑣,頗具儀式感,在波子汽水式微之際,只有少量企業(yè)生產(chǎn)銷售。
ハタ鉱泉株式會社正是為數(shù)不多生產(chǎn)彈珠汽水的廠家,也是日本第一大彈珠汽水制造公司,日產(chǎn)量達20萬瓶。其波子汽水獲日本農(nóng)林水產(chǎn)省“世界が認める輸出有望加工食品40選”,如今更行銷40多國家。
波子汽水形式大于風味,口味多但總體偏淡,碳酸氣的充沛程度不如瓶裝可口可樂,喜歡殺口感重的消費者來說,波子汽水或許不是好選擇,但如果是瓶子收藏愛好者,設計獨特的波子汽水瓶是不錯之選。在中國,ハタ鉱泉株式會社的波子汽水被稱為HATA哈達波子汽水,只有6款常規(guī)水果口味,200毫升售價12元。在日本,波子汽水口味繁多,更有宇治抹茶、咖喱、章魚燒味等限定口味可供挑選。
值得注意的是,玻璃制品易碎,彈珠取出后須注意放置在幼童無法接觸的地方,防止誤吞。










