推薦型號:姜汁汽水、果味汽水
Bundaberg原本只是澳大利亞寂寂無聞的小鎮(zhèn),因當(dāng)?shù)厥a(chǎn)優(yōu)質(zhì)生姜,以此為原料生產(chǎn)汽水的賓得寶公司繼而憑借口味均衡的Ginger Beer打出名堂,多年來都是澳大利亞的銷量冠軍,幾乎在每個澳洲本土超市都能看到一排排賓得寶出品的Ginger Beer。時至今日,每當(dāng)談及Bundaberg,多是指飲料,知道這個小鎮(zhèn)的人寥寥。
風(fēng)靡澳洲的Ginger Beer被稱為“姜啤”,但實際是無酒精姜汁汽水。Ginger Beer有著與啤酒相似的發(fā)酵釀造過程,澳洲生姜白嫩脆滑,磨粉后與加熱蔗糖漿交融,甜味與生姜香氣維持穩(wěn)健的平衡。再以麥芽發(fā)酵濃縮,賦予濃縮液成熟的辛香濃烈,最后調(diào)制水、檸檬酸并注入二氧化碳,色澤淺黃,沒有生姜進(jìn)攻性的辛辣卻有啤酒般豐富持久的泡沫,甘甜不辣,適合開車人士飲用。飲料中含有細(xì)碎姜渣,倒置瓶身可看摻雜少量棉絮狀的姜沉淀。
除了大名鼎鼎Ginger Beer,賓得寶還有數(shù)款適口度高的小清新果味汽水,如青檸、西柚、血橙等,無需發(fā)酵,口感沒有姜啤獨有的辛爽豐盈,但帶有明顯的柔和果甜,酸甜度平衡,用于佐餐可沖淡口腔的油膩感,老少皆宜。
賓得寶堅守傳統(tǒng)玻璃瓶裝,375毫升售價約17元,不便攜且易碎。區(qū)別于啤酒瓶蓋,帶有人性化拉環(huán),一扣一提拉,碳酸氣體頓時涌現(xiàn)。









