百年栗園以種植有機飼料發(fā)家,完成與周邊農(nóng)戶的合作后,又投入養(yǎng)殖北京油雞,如今已發(fā)展成為亞洲最大的北京油雞生態(tài)散養(yǎng)基地。產(chǎn)品銷往北京、上海及香港等地,但除了常銷地區(qū)外,百年栗園的品牌認(rèn)知度和推廣度遠(yuǎn)不及同為北京品牌的德青源和正大。
2018年6月,百年栗園柴雞蛋被檢查出使用禁用藥。不過官方公開道歉,并表示為合作農(nóng)場私自使用藥物,現(xiàn)已停止與農(nóng)場合作且將雞蛋全部召回銷毀。重返市場后,其銷量并未受影響。與不少國內(nèi)品牌會引進進口雞種不同,百年栗園使用的蛋雞為品牌自養(yǎng)的華北柴雞和北京油雞。
相比之下,百年栗園的雞蛋價格并不算便宜。但各大主流電商平臺均有銷售,與華曦相比更易購買,只不過該品牌的品控時好時壞,會出現(xiàn)購買到不新鮮的壞蛋,或因包裝、運輸?shù)仍蛟斐呻u蛋破碎的情況。
百年栗園的油雞蛋蛋黃重量和蛋黃比例,以及卵磷脂含量,均優(yōu)于同品牌的柴雞蛋,價格也近乎為柴雞蛋的兩倍。雞蛋蛋黃口感緊實,但香氣不及華曦純正。30枚裝售價90元。同款還有油雞寶寶蛋,比常規(guī)油雞蛋輕近10克,個頭在35克左右,20枚裝售價60元。









