百花是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)證的中華老字號(hào)品牌，其前身永豐蜜店的歷史可以追溯到清道光年間。百花是中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位，蜂蜜專委會(huì)和蜂膠專委會(huì)的主任和副主任單位，參與了《蜂蜜》、《蜂王漿》和《蜂膠》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定，其行業(yè)地位可見(jiàn)一斑。
 
在國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品行業(yè)中，百花不僅建立了有機(jī)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，還創(chuàng)辦了全國(guó)第一個(gè)企業(yè)自有的科研機(jī)構(gòu)，即北京市蜂產(chǎn)品研究所，專門(mén)用于蜂產(chǎn)品的基礎(chǔ)性研究及生產(chǎn)工藝的開(kāi)發(fā)。其蜂蜜制品獲獎(jiǎng)?lì)H多，如國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品獎(jiǎng)等榮譽(yù)，還曾連續(xù)6年被評(píng)為北京名牌產(chǎn)品。
 
百花不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段，是最早一批通過(guò)電商渠道進(jìn)行產(chǎn)品銷售的蜂蜜品牌，通過(guò)專場(chǎng)團(tuán)購(gòu)和廣告營(yíng)銷等手段，使線上銷售額占比逐年擴(kuò)大。
 
百花選擇麗江玉龍雪山、吉林長(zhǎng)白山、北京密云等優(yōu)質(zhì)蜜源地出品的花蜜，還在生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的貧困山區(qū)建造優(yōu)質(zhì)的蜜源生產(chǎn)基地，以此帶動(dòng)湖北鶴峰、陜西安康、四川王朗、甘肅白水江等地養(yǎng)蜂體系的發(fā)展。百花的部分蜂蜜產(chǎn)品波美度保持在業(yè)界少見(jiàn)的43度以上，是國(guó)產(chǎn)蜂蜜的最高水準(zhǔn)，但目前品牌主打蜂膠產(chǎn)品，其蜂蜜在全國(guó)范圍內(nèi)的知名度，及消費(fèi)者的認(rèn)可度略低于冠生園。
 
百花主推的蜂蜜產(chǎn)品有荊花蜜、苕子蜜、枸杞蜂蜜等。其中，百花的荊花蜜采集自曾被評(píng)為“生態(tài)源產(chǎn)地保護(hù)區(qū)”的密云，其色澤略淺，香氣清新，口感甜潤(rùn)濃厚，潤(rùn)喉感較好，580g裝的百花牌荊花蜜價(jià)格為99元。
 
此外，百花牌還有一款玉龍雪蜜比較少有，該款蜜源采集自麗江玉龍雪山的苕子蜜，是白色粘稠狀的結(jié)晶蜜，帶有顆粒感，適合直接涂抹在面包上，甜度較高但不會(huì)膩人。由于玉龍雪蜜的產(chǎn)量十分有限，因而價(jià)格較高，380g瓶裝售價(jià)79元。
 
除了蜂蜜品質(zhì)有保證外，百花牌蜂蜜的包裝設(shè)計(jì)在同類本土品牌中也數(shù)一數(shù)二，不時(shí)會(huì)推出一些禮盒裝，精致美觀，價(jià)格合適，可作為探親訪友的送禮佳品。