德國(guó)乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌朗尼斯，堪稱德國(guó)蜂蜜市場(chǎng)的第一品牌，為歐洲最先進(jìn)的高級(jí)蜂蜜制造企業(yè)之一，企業(yè)規(guī)?？膳c奔馳、寶馬媲美。
 
第二次世界大戰(zhàn)后，德國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，瑯尼斯也一躍成為市場(chǎng)上炙手可熱的蜂蜜品牌，曾被德國(guó)政府評(píng)為德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)世紀(jì)品牌，并獲得過(guò)德國(guó)權(quán)威獨(dú)立商品測(cè)試機(jī)構(gòu)ÖKO—TEST高度評(píng)價(jià)：SEHR GUT（非常好）。朗尼斯蜂蜜制品如今銷往60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中在日本、香港和新加坡的蜂蜜市場(chǎng)處于領(lǐng)導(dǎo)地位，在香港的品牌譯名為“瀾絲”，為香港銷量第一名的進(jìn)口蜂蜜品牌。
 
瑯尼斯之所以在業(yè)界能享有較高的美譽(yù)度，源于對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的把控。19世紀(jì)30年代，瑯尼斯便在危地馬拉、薩爾瓦多和墨西哥收購(gòu)了養(yǎng)蜂場(chǎng)，成為擁有自有蜜源地的蜂蜜品牌，這在當(dāng)時(shí)的蜂蜜行業(yè)極為少見(jiàn)。朗尼斯的自有養(yǎng)蜂場(chǎng)遠(yuǎn)離污染源且光照充分，挑選來(lái)自不同地區(qū)養(yǎng)蜂場(chǎng)的花源，用于成品蜂蜜生產(chǎn)，原蜜交付前須經(jīng)由HACCP專業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，以確保蜂蜜的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定。
 
朗尼斯在巴爾格特海德建造的工廠，擁有世界先進(jìn)的灌裝和包裝生產(chǎn)線。全封閉自動(dòng)無(wú)菌流水生產(chǎn)線，以快速過(guò)篩、低溫殺菌的方法，防止影響風(fēng)味。裝瓶時(shí)，瑯尼斯放棄必須通過(guò)高溫加熱的封口膜，采用低溫?zé)o菌灌裝技術(shù)，既減少對(duì)蜂蜜品質(zhì)的損害，又保證了密封性。最后在發(fā)貨之前，每一批瑯尼斯蜂蜜還需要再進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)。
 
由此得來(lái)的朗尼斯蜂蜜不含其他添加物，擁有較高的純度，含水量在16％-21％之間，更不易發(fā)酵變質(zhì)。德國(guó)瑯尼斯的產(chǎn)品線豐富，主要蜂蜜品種有黑森林蜂蜜、薰衣草蜂蜜，及新推出的白蜂蜜等，瓶裝規(guī)格有250g、500g和1000g等多種，整體定價(jià)稍高。
 
朗尼斯的黑森林蜂蜜是蜂蜜愛(ài)好者的進(jìn)階型產(chǎn)品，其與新西蘭的麥盧卡蜂蜜一樣，并非中國(guó)常見(jiàn)的品種。黑森林蜜產(chǎn)于德國(guó)西南部的黑色森林山脈，獨(dú)特之處在于它是從松樹(shù)等樹(shù)木的樹(shù)脂上采集而來(lái)，是極為少見(jiàn)的樹(shù)蜜，由于產(chǎn)量較低，因此定價(jià)頗高?，樐崴沟暮谏址涿蹫樯铉晟?，帶有濃郁的樹(shù)脂香氣，甜度相比常見(jiàn)的花蜜要低，500g價(jià)格為219元，幾乎是國(guó)產(chǎn)花蜜的5倍。
 
瑯尼斯的薰衣草蜂蜜也比較少見(jiàn)，其花源取自地中海沿岸的薰衣草，花期較短，產(chǎn)量有限，故定價(jià)較高。該款蜂蜜的香氣清淡，口感柔和，甜度適中。可適量加入紅茶或水果沙拉中增加風(fēng)味，500g裝的價(jià)格為259元。
 
若不喜歡過(guò)于甜膩的蜂蜜，可嘗試瑯尼斯的白蜂蜜，形似奶油狀，入口細(xì)膩潤(rùn)滑，細(xì)品之下微泛清甜。因其質(zhì)地濃厚，便于直接涂抹，可搭配吐司或面包片一同食用。500g裝的價(jià)格為199元。另外，瑯尼斯還有洋槐蜂蜜、多花種蜂蜜、向日葵蜂蜜等口味可選擇，500g裝售價(jià)在129元至219元不等。
 
朗尼斯的外包裝一直采用標(biāo)志性的六角形玻璃瓶身，印有傾斜向上金黃色字體的品牌名，字體顏色不僅貼切蜂蜜的本色，還在視覺(jué)上更顯高級(jí)感。在此基礎(chǔ)上，1997年朗尼斯推出了快捷擠壓瓶身，瓶口配備特有樽頭設(shè)計(jì)，使其產(chǎn)品汲取更方便。