貴山茶業(yè)的茶葉基地位于海拔1360米的甕安縣嵐關(guān)、永和和甕水一帶,自有可采生態(tài)茶園1632畝,其中有機茶園500畝,通過“公司+農(nóng)戶”合作模式擁有茶園5000畝。擁有占地面積1.2萬㎡的現(xiàn)代化加工廠區(qū),各類茶葉加工設(shè)備40余套,年加工能力100余噸,是省、州、縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
貴山明前特級都勻毛尖使用手工炒制,100克裝售價196元,除了基本的緊細(xì)卷曲特征外,其茶干綠中顯黃,茶毫尤為明顯。茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等物質(zhì),是衡量茶葉嫩度的一個重要指標(biāo),一般來說,鮮葉的嫩度越高,茶毫就越多,這是都勻毛尖品質(zhì)特征之一。貴山在各個價格段都有不錯的選擇,試飲48g罐裝售價28元,品質(zhì)為雨前二級,日常自飲的話,不用太講究茶葉時令,芽葉標(biāo)準(zhǔn)也可以相對寬松,如貴山雨前二級150g罐裝,芽頭比例少,不夠鮮嫩但口感會相對醇厚,售價僅76元。雨前一級價格在每百克百元左右,只是茶毫不夠豐富,葉底比較勻整,送禮或自飲均可。





