“御”是一個專注于高端西湖龍井的品牌，主要經(jīng)營明前特級西湖龍井，最早創(chuàng)辦于龍井茶原產(chǎn)地保護區(qū)內(nèi)龍塢鎮(zhèn)，稱為龍塢茶葉總公司，于2003年初建立起1781畝無公害茶業(yè)基地，獲得省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的第0071號無公害基地認證。2007年，其創(chuàng)始人祝百昌成立杭州龍井茶業(yè)集團有限公司，2009年年度銷售額突破3億元，旗下有杭州(香港)西湖龍井茶葉有限公司，在香港國際機場設(shè)有專賣店。杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會是目前最核心的西湖龍井社會組織，祝百昌與戚國偉同為該協(xié)會副會長，這也顯示了“御”牌的行業(yè)地位。“御”在2003年底榮獲“浙江省著名商標”稱號，并獲得“浙江省農(nóng)業(yè)博覽會金獎”，連續(xù)四年通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準使用西湖龍井茶原產(chǎn)地域?qū)Ｓ脴酥荆徽憬」ど叹终J定為“浙江名牌”產(chǎn)品。
 
綠茶的品質(zhì)與采摘時間緊密相關(guān)，一般越早采的茶葉越細嫩，香氣與滋味更好。在采摘時間上，講究明前茶和雨前茶的區(qū)別，即以每年的清明和谷雨為時間節(jié)點，明前茶在品質(zhì)上更為上乘，頭采則更是精品。“御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龍井，并且其每一款茶葉都能具體標明茶園或山頭，這在其中高端產(chǎn)品表現(xiàn)比較明顯，如其青花瓷50g罐裝系列，來自梅家塢高山生態(tài)茶園的售價288元，來自獅峰山高山生態(tài)茶園的則售價698元。
 
“御”牌西湖龍井在特級內(nèi)部進行品質(zhì)區(qū)分，品質(zhì)由特級S到特級SSSS不等，最便宜的特級100g售價在100元左右，參照標準的西湖龍井的分級指標來看，還是有在命名上投機的嫌疑。其傳統(tǒng)紙包裝按品質(zhì)分為了無疆、大隱、云間、南山、有道等多種價格檔位，其中這五個分別對應(yīng)了獅峰山、龍井村、云棲村、虎跑山、梅家塢五大傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)，每斤售價在3000元到7700元不等。一般送禮則首選其“御西子”系列，茶葉均來自梅家塢產(chǎn)區(qū)，按品質(zhì)高低分為398元和618元兩款，此外也有御禮臻品、御禮壹號禮盒裝可供挑選。