王德傳品牌正式開(kāi)始于2002年,在臺(tái)北開(kāi)設(shè)第一家王德傳茶莊,裝潢典雅精致,讓品茶也成為一項(xiàng)時(shí)尚的活動(dòng)。2010年登陸上海,并陸續(xù)進(jìn)入香港、蘇州、杭州等地,目前在兩岸三地一共擁有十余家門(mén)店。王德傳主打臺(tái)灣烏龍茶和普洱茶,其中臺(tái)灣烏龍采摘自臺(tái)灣各地優(yōu)質(zhì)茶區(qū),擁有自己的茶廠,采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的炭火烘焙,針對(duì)不同特性的茶葉施以不同程度的烘焙,保證穩(wěn)定的口感和品質(zhì)。
王德傳獨(dú)特的安尚制茶法采用臺(tái)灣特有茶樹(shù)種,發(fā)酵程度為30%-35%,以三分文火晝夜烘焙,茶葉呈綠葉鑲紅邊狀,滋味飽滿甜醇。其中四季安尚烏龍采用四季春茶樹(shù)作為原料,是臺(tái)灣產(chǎn)量較大的品種,明顯的花果香極具辨識(shí)度,價(jià)格也比較實(shí)惠,150g售價(jià)158元。金萱安尚烏龍則采用臺(tái)茶10號(hào)茶青制作,天然的奶香味備受歡迎,價(jià)格較高,150g售價(jià)238元。整體而言,兩者風(fēng)味獨(dú)特,層次感豐富,更易入口,適合剛接觸茶葉的茶友。
總的來(lái)說(shuō),王德傳在茶品方面選擇還是非常多的,可兼顧多樣的口味需求。知名的凍頂烏龍,以及來(lái)自梨山、阿里山、大禹嶺等高山烏龍茶當(dāng)然必不可少,甘香醇厚,焙火味足;還包括桂花、茉莉花味烏龍等特色茶品,清香怡人,均值得嘗試。值得一提的是,和內(nèi)地制茶工藝不同,臺(tái)灣烏龍茶一般含有適量的茶梗,特別是高山茶,認(rèn)為有助于提高茶香茶韻。







