推薦型號:BB-HAH10C-WZ、BB-PAC20
象印的電飯煲和保溫杯備受國人追捧,但它在廚房小家電領域的整體實力也非常強勁,具體到面包機品類,由于售價較高,而且主推型號單一,在國內(nèi)的市場表現(xiàn)相對低迷,遠不如松下風光。但在《選擇》2014年的測評中,象印面包機以總評四星半(滿分五星)的成績位列第一,烤制的面包口感色澤俱佳。The Wirecutter也將象印面包機作為最適合升級消費需求的產(chǎn)品。
目前象印只在國內(nèi)發(fā)售一款面包機,就是價格為2199元的BB-HAH10C-WZ,其面板設計非常人性化,按鈕從左至右排列,整個流程一目了然,不用擔心因操作順序錯誤導致面包制作失敗。13小時預約功能制作早餐比較便捷,可拆卸內(nèi)蓋也降低了清洗的難度。與松下類似,象印面包機不會顯示烤制面包所需時長,而是告訴用戶面包將在何時完成,并設有音樂提醒功能。底部散熱孔對延長機器的使用壽命也有一定幫助,但沒有自動雙撒功能還是比較遺憾。
BB-PAC20是The Wirecutter推薦的型號,標準版售價約1300元,加大版則為2200元。面包機頂蓋設有加熱器,配合底部的發(fā)熱管,可均勻烤制面包。雙攪拌葉片能夠逆向轉動,攪拌力度更大,也不容易留下死角,使面團更快“起筋”,提升了面包的口感。10項預設菜單基本能滿足日常需求,而且用戶可以通過調(diào)整和面、發(fā)酵和烘焙時間來生成自定義菜單,充分享受烹飪的樂趣。2小時制作面包也是一大亮點。除了食譜外,象印還附贈教學DVD,對初學烘焙的用戶十分友好。這款面包機暫時只能通過海淘途徑購買,而且要另外配置變壓器。
象印日本官網(wǎng)新近推出了BB-HE10和BB-ST10,BB-HE10的配置與國內(nèi)銷售型號相差不大,但BB-ST10采用了雙管加熱設計,烘焙效果更佳。搭載自動雙撒功能使用也更為方便,有興趣的用戶可自行前往查閱。







