北美電器并不來自北美,也并非官方宣傳里創(chuàng)建于1934年。該品牌隸屬于珠海德豪潤達(dá),曾在1999年為美國ACA代工,而后美國ACA倒閉。拋開名字和歷史,這北美電器在面包機(jī)、咖啡機(jī)等小家電領(lǐng)域表現(xiàn)不俗,臺(tái)式烤箱在電商平臺(tái)上也有著不錯(cuò)的銷量。
北美電器以低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng),售價(jià)300-1000元,容量有32L和38L容量兩個(gè)選擇,該容量足以能讓烘焙愛好者在廚房大顯身手,各基礎(chǔ)功能也未有縮水。不過北美電器在內(nèi)壁材質(zhì)選材上略有不足,全都采用鍍鋁板材質(zhì)。鍍鋁板材質(zhì)是標(biāo)準(zhǔn)的比上不足比下有余,這種帶有鋁硅涂層的鐵板,能耐600℃高溫,通過表面不斷形成致密的氧化鋁保護(hù)膜保護(hù)鐵板,抗氧化能力強(qiáng),壽命比低端鍍鋅板延長60%。但這種李代桃僵式的保護(hù)僅能拖延氧化,壽命依舊不如不銹鋼,僅是一種退而求其次的經(jīng)濟(jì)選擇。不過值得說明的是,鍍鋁板不存在食品安全問題,鋁材穩(wěn)定并且不與食物直接接觸。
BGRF32采用的是側(cè)邊熱風(fēng),售價(jià)330元,同價(jià)位烤箱中功能最為齊全,可以上下管獨(dú)立控溫加熱。該烤箱采用不銹鋼外殼,能防護(hù)來自外界侵蝕,機(jī)身堅(jiān)固,內(nèi)部防爆照明燈與箱門防爆玻璃的組合更添安全性。不過防護(hù)再嚴(yán)密,廚房終究是大人的戰(zhàn)場(chǎng),一定要警告小朋友,遠(yuǎn)離廚房玩耍。
ATO-E38AC則在智能控制方面下足了功夫,不僅能通過聯(lián)網(wǎng)后APP遠(yuǎn)程設(shè)置,而且具有語音播報(bào)功能。烘焙過程往往需要長達(dá)半小時(shí)的等待,最簡單的烤地瓜就需要在250℃大火下烤制40分鐘,偶爾會(huì)忙于他事遺忘烤制的美食,開箱后已是冷冰冰的食物。語音播報(bào)起到的就是提醒作用,及時(shí)切換溫度,及時(shí)享用食物。
對(duì)于偶爾烘焙,使用烤箱頻率不高的家庭可以選購北美電器烤箱,售價(jià)便宜,基礎(chǔ)功能全面。而頻繁使用的家庭還是推薦選購不銹鋼或者搪瓷內(nèi)膽的烤箱,經(jīng)久耐用。









