伊萊克斯Electrolux創(chuàng)立于1919年的瑞典,由Elektromekaniska和Lux兩家公司合并而成,曾發(fā)明歷史上第一臺(tái)家用吸塵器和家用冰箱。2018年位列世界五百?gòu)?qiáng)第162位,占據(jù)全球家電市場(chǎng)25%的市場(chǎng)份額。根據(jù)Ranker統(tǒng)計(jì),伊萊克斯烤箱受歡迎程度位居第四,僅次于博世、美諾、通用電氣。
國(guó)外尤其北美地區(qū),較少出現(xiàn)單一電烤箱設(shè)計(jì),更多采用烤箱Oven與燃?xì)庠頢tove相結(jié)合的Ranges一體化設(shè)計(jì)。中國(guó)市場(chǎng)并沒(méi)有引入類似產(chǎn)品,更多的是偏向于帶有油煙機(jī)的集成灶,這是因?yàn)橹惺脚腼兂炊嘤诳?,結(jié)合油煙機(jī)遠(yuǎn)比結(jié)合烤箱更受歡迎。伊萊克斯的Ranges產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)秀,是國(guó)外市場(chǎng)廣受歡迎的大眾品牌。
伊萊克斯烤箱在電商平臺(tái)上只有三款產(chǎn)品,分別為基礎(chǔ)款的EOB2200BOX,升級(jí)款的EOB3400BOX,高端款的EOB5410BOX。其中基礎(chǔ)款為機(jī)械控溫,后兩款采用電子控溫方式。高端款額外添加了定時(shí)器,通過(guò)程序預(yù)設(shè)溫度、時(shí)間控制程序。三款售價(jià)分別為6580元、7580元、8580元。
基礎(chǔ)款產(chǎn)品整體為不銹鋼設(shè)計(jì),有著68L容量。內(nèi)膽的選擇往往是烤箱的重點(diǎn),常見(jiàn)的烤箱內(nèi)膽材質(zhì)有搪瓷內(nèi)膽和不銹鋼內(nèi)膽。對(duì)于普通烤箱而言,搪瓷內(nèi)膽表面光滑,耐高溫,硬度強(qiáng),但卻不耐高溫蒸汽侵蝕。一般的電蒸箱或者蒸烤一體產(chǎn)品建議選擇防銹耐用的不銹鋼內(nèi)膽,不過(guò)沒(méi)有搪瓷內(nèi)膽易清潔。伊萊克斯內(nèi)膽在耐刮防腐鋼板上添加了搪瓷涂層,耐高溫不沾油,是最為理想的內(nèi)膽選擇。
EOB5410BOX則更顯智能化,機(jī)器由德國(guó)原裝進(jìn)口。充足的71L內(nèi)部空間,讓食物與發(fā)熱管保持合理距離,避免近距離熱輻射烤焦食物。同時(shí)每一層烤盤足以放下12個(gè)甜甜圈,10個(gè)紅薯或者一只羊小腿。溫度波動(dòng)向來(lái)是烤箱烹飪的大忌,該款烤箱溫度波動(dòng)僅0.5℃,遠(yuǎn)低于老板、海氏等國(guó)內(nèi)品牌的3℃溫差。箱門玻璃則采用了三層隔熱玻璃,鋼化玻璃與低輻射隔熱玻璃的組合保證門外低溫,避免燙傷。
伊萊克斯也推出了臺(tái)式烤箱。嵌入式烤箱相比臺(tái)式烤箱體積更大,一般在50L以上,能適用于更多食物的制作,并且大容量烤箱內(nèi)部溫度更為恒定均勻。嵌入式烤箱需要在裝修前選定,更換烤箱時(shí)甚至需要重新裝修櫥柜。此外,臺(tái)式烤箱通常在兩側(cè)和后背散熱,而嵌入式烤箱為了保護(hù)櫥柜采用的是向前散熱的設(shè)計(jì)??傊瑢?duì)于未裝修的家庭建議選購(gòu)嵌入式烤箱,而已裝修或預(yù)算不足的消費(fèi)者可以選購(gòu)較大容量的臺(tái)式烤箱。









