在蘇州眾多興字頭面館中,同得興的資歷并不算老,然而它卻憑借著一碗白湯楓鎮(zhèn)大肉面成為當(dāng)下蘇式細(xì)面的代表店家。這碗面也登上了《舌尖上的中國(guó)》第二季,并獲得評(píng)價(jià)白糟粒粒
太湖十八澆面館是一家新晉網(wǎng)紅面館,每當(dāng)飯點(diǎn)前來(lái)的食客就會(huì)絡(luò)繹不絕,生意火爆程度絲毫不亞于同得興這樣的大牌面館。它和前些年紅極一時(shí)的光福鎮(zhèn)太湖面館同名,不過(guò)并非連鎖
許多人知道蠻好閣是因?yàn)樗移け○W大的菜包子曾登上蘇州電視臺(tái),不過(guò)千萬(wàn)不要把它當(dāng)成是一家不務(wù)正業(yè)的面館,蠻好閣的面條確如其名蠻好咯,深受本地人的喜愛(ài)。 三蝦面是蠻好閣
陸振興始于清朝同治年間,已有近140年的歷史,雖幾經(jīng)遷移,但仍舊代代相傳。1995年,它由原名陸正興更名陸振興,便真的走上了振興之路。目前,它已在蘇州開(kāi)有40余家分店,品牌深
陸長(zhǎng)興創(chuàng)辦至今已有不少年頭,1992年,創(chuàng)始人陸氏父子受洋快餐啟發(fā)而注冊(cè)了陸長(zhǎng)興商標(biāo),這使其成為了蘇州餐飲業(yè)最早的商標(biāo)之一。截至目前,陸長(zhǎng)興在蘇州已開(kāi)出二十余家門(mén)店,幾
被稱(chēng)為蘇州一碗面的美味齋開(kāi)業(yè)已近40年,在蘇州本地有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。不少?lái)自上海的食客會(huì)將其與上海傳統(tǒng)老店美味齋混淆,但它們僅是同名,并非同源。 與大部分以白湯取勝的
胥城大廈是蘇州的一家老牌四星級(jí)酒店,它的正式業(yè)務(wù)表現(xiàn)平平,出名依靠的卻是一碗奧灶面。 胥城大廈的這碗面被許多網(wǎng)民評(píng)為是蘇州最好吃的奧灶面,雖有過(guò)譽(yù)之嫌,但表現(xiàn)仍屬上
打著百年老店旗號(hào)的韋復(fù)興其歷史確實(shí)可以追溯至清朝末年,然而中間斷檔數(shù)十年,屬于老店新開(kāi)。 和蘇州當(dāng)?shù)乇姸嗝骛^相同,韋復(fù)興也供應(yīng)數(shù)種澆頭,如燜肉、爆鱔、面筋等等。然而
源自昆山的奧灶面是蘇式面的重要分支,但一直以來(lái)都難成大器,它過(guò)甜的口味使得許多食客對(duì)之無(wú)感。因此,盡管蘇州的許多面館都供應(yīng)奧灶面,以之為招牌的卻不多見(jiàn)。偉記奧面館
看似是老字號(hào)的裕興記實(shí)則創(chuàng)立于2011年,短短數(shù)年內(nèi)就已在蘇州開(kāi)出了10家分店,且均保持著不錯(cuò)的口碑,在規(guī)模和品控上做到了完美的平衡。 兩面黃、三蝦面和禿黃油是裕興記的三大