滕涼蝦位于市婦幼保健院旁的遠(yuǎn)通門城墻，是七星崗片區(qū)的老牌路邊攤。起初設(shè)于保健院門口旁，隨后因市容整頓搬至一旁的城墻上方，占據(jù)城墻牌坊下的亭臺(tái)經(jīng)營(yíng)。招牌所示的涼蝦，是以淀粉及糯玉米粉混合、冷卻定型而成的特色甜品，因外形頭大尾細(xì)，形似河蝦，因而得名。

滕涼蝦的餐品豐富，各類主食、甜點(diǎn)均有提供。早、中、晚都不斷有街坊到店幫襯，生意一直穩(wěn)定。初訪此店，涼蝦、冰粉是最為輕松的選擇：店主事先將食物制好，放入鐵制器皿備用，逢客點(diǎn)選便直接舀上一碗遞送上桌，過(guò)程一氣呵成。其味道則忠于重慶本味，僅用清甜紅糖水浸潤(rùn)提味，簡(jiǎn)單而純粹。想以主食飽腹，粉面、水餃、豆花等家常美味應(yīng)有盡有，食客可根據(jù)自己喜好進(jìn)行選擇。

滕涼蝦的門店分為兩部分：牌坊的亭臺(tái)處設(shè)有招牌、菜單及冰柜，兼具小賣部功能。內(nèi)側(cè)露天區(qū)域則是“廚房”及用餐區(qū)，低矮餐席隨意分布，觀感簡(jiǎn)陋卻不乏煙火氣息，頗具市井情懷。