2005年才成立的CHOBANI酸奶公司，短短幾年內(nèi)在巨頭林立的酸奶市場站穩(wěn)腳跟，10年后品牌被估值50億美元。CHOBANI如今幾乎算是美國最受歡迎的希臘酸奶，逼迫達能和通用磨坊等酸奶巨頭紛紛推出希臘酸奶應(yīng)對沖擊。2013年初，CHOBANI占據(jù)北美57%的希臘酸奶市場份額，分別在2012年和2017年兩次被FastCompany評為全球最具創(chuàng)新50家公司之一，CHOBANI創(chuàng)始人哈姆迪·烏魯卡亞也被稱為“酸奶界的喬布斯”。
 
遺憾的是，CHOBANI在美國《消費者報告》中的表現(xiàn)并沒有像它在市場上那樣突出。CHOBANI原味全脂酸奶只獲得70分，原味脫脂酸奶雖然在營養(yǎng)上獲得最高評級“Excellent”，卻因為口感一般，評分只有59分。零食酸奶才是CHOBANI的重中之重，CHOBANIFlip和Simple100極大滿足了吃貨一族，干果、巧克力、餅干等搭配酸奶，口感更多元，CHOBANIFlip一款覆盆子全脂酸奶在美國《消費者報告》的漿果類酸奶中排名僅次于FAGE。此類酸奶蛋白質(zhì)含量基本維持在8g/100g，糖分高，由于飽腹感較強，用作下午茶最合適。Simple100雖然在熱量上比Flip低，但是也犧牲了一部分口感。目前最大的問題是：在中國太難買到。