優(yōu)益C是蒙牛旗下品牌，全線產(chǎn)品均為活性乳酸菌飲料。太子奶在中國(guó)乳酸菌飲料行業(yè)曾一度占有70%以上市場(chǎng)份額，但因經(jīng)營(yíng)不善難以為繼。養(yǎng)樂多、蒙牛、伊利、光明等品牌迅速蠶食瓜它的原有市場(chǎng)，成為中國(guó)本土新的主流乳酸菌飲料品牌。
 
優(yōu)益C沿用了養(yǎng)樂多長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵工藝，也加入具有還原性的葡萄糖，增強(qiáng)了反應(yīng)強(qiáng)度，產(chǎn)品呈微褐的焦糖色，質(zhì)地較稀，流動(dòng)性比酸奶好。它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面差不多，如優(yōu)益C原味款100ml含有蛋白質(zhì)1.1g、脂肪0g、碳水化合物15.4g，總熱量值287kJ。另外，優(yōu)益C還推出有100ml小瓶裝LC-37菌種款，宣稱每瓶含有500億活菌，不僅如此，其中還添加有聚葡萄糖等益生元，有利于補(bǔ)充膳食纖維。
 
蒙牛是中國(guó)低溫乳品市場(chǎng)占有率第一的品牌，但活性乳酸菌飲料知名度仍不及養(yǎng)樂多。與養(yǎng)樂多保持多年經(jīng)典產(chǎn)品做法不同，中國(guó)品牌彼此競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，在益生菌種類更迭方面進(jìn)行了多元化發(fā)展，其產(chǎn)品菌種的活菌數(shù)、耐酸性、耐熱性更為優(yōu)良。
 
然而商業(yè)益生菌的益生作用難以體現(xiàn)，這樣的數(shù)量對(duì)改善腸道健康仍然沒有意義。以本質(zhì)而言，活性乳酸菌飲料牛奶成分較少，更應(yīng)劃分為益生菌產(chǎn)品。優(yōu)益C更是突出了這一點(diǎn)，它主打使用了丹麥科漢森研發(fā)的副干酪乳桿菌L casei-01TM菌種，宣傳每瓶擁有300億以上活菌。優(yōu)益C單瓶容量340ml，但如果與每瓶100ml容量的養(yǎng)樂多比較，其實(shí)數(shù)量也沒差別，活菌的效果是被宣傳夸大了，這一現(xiàn)象在每個(gè)品牌都有體現(xiàn)。
 
中國(guó)《消費(fèi)者報(bào)道》和深圳消費(fèi)者委員的測(cè)試報(bào)告均指出：市面上主流活性乳酸菌飲料活菌數(shù)全部都達(dá)到國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)（活菌數(shù)大于100萬CFU/ml），而且部分產(chǎn)品乳酸菌數(shù)目遠(yuǎn)超標(biāo)示值。優(yōu)益C原味款活性乳酸菌測(cè)定值達(dá)到了13億CFU/ml，香港版小瓶裝優(yōu)益C測(cè)定值更是達(dá)到了140億CFU/ml，都遠(yuǎn)超標(biāo)稱值。
 
回到實(shí)際作用討論，這些菌是否能活著通過胃液消化，定植于腸道呢？?jī)?yōu)益C官方宣傳選用耐酸性和耐溫性卓越的L casei-01TM菌種，能順利達(dá)到人體腸道。蒙牛也曾組織公開試驗(yàn)，在體外模擬pH為1的胃部強(qiáng)酸環(huán)境，經(jīng)數(shù)小時(shí)處理，優(yōu)益C約有一半乳酸菌存活，確實(shí)優(yōu)于一般的干酪乳桿菌菌種。
 
但體外性的試驗(yàn)只是初步說明該菌種可能順利達(dá)到腸道，實(shí)際作用需要更多的醫(yī)學(xué)試驗(yàn)證據(jù)?！洞笪餮笤驴吩l(fā)表文章《酸奶補(bǔ)充益生菌只是商業(yè)騙局？》，文章說明人體腸道菌群情況復(fù)雜，個(gè)體差異非常大，即使是醫(yī)療用的益生菌片也很難融入人體微生物系統(tǒng)，通過外來益生菌調(diào)節(jié)腸道系統(tǒng)難度大。與之相比，酸奶、乳酸菌飲料中的微生物更是難以與腸道原本微生物競(jìng)爭(zhēng)存活，效用微弱。