上海斗牛士餐飲管理有限公司，發(fā)源于1983年臺(tái)灣，提出個(gè)客化H型服務(wù)觀念，將每位顧客視為唯一個(gè)體，專注于每一道料理、燒烤、烹飪的過(guò)程

斗牛士牛排餐廳于1983年發(fā)源于臺(tái)灣臺(tái)北市士林夜市的大排檔，當(dāng)時(shí)只售牛排及豬排，由于受到顧客相當(dāng)程度的喜愛(ài)，便于1984年成立第一家牛排專賣(mài)店發(fā)展至今；目前在臺(tái)灣已有近50家直營(yíng)連鎖店，1999年起開(kāi)始進(jìn)駐大陸，在上海岳陽(yáng)路一號(hào)成立第一家斗牛士牛排餐廳——岳陽(yáng)店，迄今已有連鎖店50多家，分布在全國(guó)各地。

斗牛士專注于每一道料理、燒烤、烹飪的過(guò)程，堅(jiān)持選用上等食材，懷抱著對(duì)美食料理永不熄滅的熱情，研發(fā)更有創(chuàng)意的菜色。期望每一道料理的出現(xiàn)，都是一次完美的演出。讓每一位來(lái)到斗牛士的貴賓，都能感受到斗牛士的熱情和真誠(chéng)。斗牛士的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)品質(zhì)的追求，一直遵循“用料上選，調(diào)理精心，與您真誠(chéng)相待”！

幾十年來(lái)，吸引了無(wú)數(shù)喜愛(ài)牛排的顧客。斗牛士品牌在中國(guó)幾乎成為“牛排套餐”的代名詞，愿以相同的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)來(lái)提供市民一種新的飲食文化：合理的價(jià)格、高級(jí)的享受，就是您用餐的好地方。