糯米包油條
糯米包油條屬于武漢老式過早之一。尤其在寒冷季節(jié)的早晨，食客們將小攤團(tuán)團(tuán)圍住，耐心等待。飯甑中的熱氣升騰高出人群，老遠(yuǎn)便可知那是一個過早之處。
最傳統(tǒng)的糯米包油條有甜、咸兩種口味，做法如同卷壽司卷，只是竹簾換成了白布。糯米和油條是兩大主角，其他配料則每家各不相同。甜味有放白糖的，也有放桂花糖、黑芝麻、花生粉、黃豆粉的；咸味有放肉松、土豆絲、泡菜的。口感相差無幾，但各家口味各有不同。
與糯米包油條類似的小食，在上海稱為粢飯團(tuán)，粢飯團(tuán)也是一種糯米包裹油條的食物。不同的是，粢飯團(tuán)封口，糯米包油條不封口，油條裸露，一眼即可看見內(nèi)容。另外，粢飯團(tuán)以甜味為主，糯米包油條有甜咸兩種，并且，現(xiàn)在還衍生出了椒麻、黑椒牛柳、臺灣香腸等豐富品類。
