湯圓
這里的湯圓尤指五芳齋湯圓。武漢五芳齋成立于1946年，原本是漢口中山大道上的一家酒樓，以經(jīng)營(yíng)寧波湯圓聞名。武漢五芳齋經(jīng)營(yíng)至今，優(yōu)化配方、改良制作工藝，在當(dāng)?shù)厝酥袚碛袌?jiān)硬口碑。五芳齋湯圓以黑芝麻、花生、桂花等作餡，現(xiàn)包現(xiàn)煮，鮮甜可口。
提到五芳齋，更多人熟悉的是浙江五芳齋，浙江五芳齋以嘉興粽子而聞名，有著“粽子大王”的名號(hào)。武漢五芳齋也是如假包換的老字號(hào)，被冠“湯圓大王”的美名。2015年8月，武漢五芳齋被浙江五芳齋收購(gòu)，兩地五芳齋就此統(tǒng)一。
到五芳齋買(mǎi)湯圓，是老武漢人元宵節(jié)必不可少的重要內(nèi)容。春節(jié)期間，五芳齋關(guān)閉所有熟食經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，只賣(mài)速凍湯圓。從早到晚，店門(mén)排隊(duì)的隊(duì)伍百米有余。老一輩武漢人認(rèn)為：“最傳統(tǒng)的工藝當(dāng)然是在店里賣(mài)，超市里也有貼牌的，但畢竟不如店里正宗。”
