雞公欖可謂最地道的廣式糖果，舊時(shí)北京路一帶身著彩色公雞服裝的小販總愛(ài)吹著嗩吶沿街叫賣(mài)：“雞公欖，有辣有不辣！”雞公欖就是白欖腌制而成的，口感酸甜清爽，耐嚼，是很多老廣的童年回憶。但目前極少有人賣(mài)雞公欖了，如若見(jiàn)到不妨買(mǎi)上一包細(xì)細(xì)品嘗。
購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：北京路、上下九步行街一帶
廣州雞仔餅，是廣東四大名餅之一。原名小鳳餅，是清咸豐年間廣州西關(guān)伍姓富戶(hù)一位名叫小鳳的婢女所創(chuàng)，形如雛雞，也叫雞仔餅。如今最正宗的小鳳餅只能在成珠樓買(mǎi)到，成珠小鳳
老婆餅 老婆餅有個(gè)雅號(hào)叫冬蓉酥，由廣州蓮香樓獨(dú)創(chuàng)，是廣州一帶的名特產(chǎn)。老婆餅餅皮烤制成誘人的金黃色，冬瓜蓉餡料做心。與之對(duì)應(yīng)的是另一種餅食老公餅，主料也是冬瓜蓉，但
杏仁餅始創(chuàng)于1918年的中山，最初的成品外形似杏仁，因而得名。綠豆磨成粉后加入腌制過(guò)的豬肉，烘烤過(guò)后就成了杏仁餅。如今的杏仁餅口味豐富繁多，蟹黃杏仁餅、蛋黃杏仁餅、原粒
嫁女餅是廣東地區(qū)婚宴最常見(jiàn)的禮餅，也叫綾酥。昔日豪門(mén)嫁娶以禮餅的豐厚顯示體面和氣派，而綾羅綢緞寓意錦衣玉食，嫁女餅被稱(chēng)之為綾酥就不足為奇了。傳統(tǒng)的綾酥有四色之分，
