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品牌100網(wǎng) > 生活服務(wù)榜 > 上海 > 上海美食餐廳 > 上海粵菜館 > 香港龍鳳樓(巨鹿路店) 更新時(shí)間:2026-01-01

香港龍鳳樓(巨鹿路店)

  • 人均: ¥200 口味: 8.9 環(huán)境: 8.9 服務(wù): 8.9
  • 地址: 巨鹿路889號(hào)7-8號(hào)樓
  • 電話: 021-64458082  021-64678866
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00
  • 所在榜單: 上?;洸损^排行榜>>
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綜合評(píng)分
81
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
12172

香港龍鳳樓(巨鹿路店)-商家點(diǎn)評(píng)

香港龍鳳樓隸屬FCC餐飲集團(tuán),與孔雀川菜、上海會(huì)館、愛(ài)玲屬同一集團(tuán)旗下。在2017年CityWeekend的讀者之選評(píng)比中,香港龍鳳樓喜獲中國(guó)杰出粵菜餐廳大獎(jiǎng)。

龍鳳樓獲獎(jiǎng)實(shí)至名歸。這里有不少香港傳統(tǒng)菜式,就連白底金字的菜單都是繁體字的。龍鳳樓辣蟹是開(kāi)業(yè)開(kāi)業(yè)以來(lái)的當(dāng)家招牌,選用斯里蘭卡的肥美大閘蟹入菜,避風(fēng)塘式做法,外層的炸蒜蓉煸炒得非常香,蟹肉緊實(shí)鮮嫩,鮮甜可口,滿滿一盤(pán),是餐桌上的大菜。古法蒸老虎斑則采用蒜子火腩燜,老虎斑蒸的火候拿捏很準(zhǔn),剛好熟嫩不過(guò)老,魚(yú)肉特別鮮美,同樣上得臺(tái)面。黑椒煎牛肋粒的牛肉咬下去鮮嫩多汁,黑椒碎很香,用來(lái)烹飪什么肉類(lèi)都不會(huì)太差。

順德煎釀三寶也是很受歡迎的菜品。茄子、苦瓜、甜椒顏色搭配討喜,釀進(jìn)去的鮮肉和蝦蓉彈牙可口,甜椒是最為好吃的,脆爽清新,十分美味。油渣生炒廣東菜心則是加入了豬油渣來(lái)炒,不膩不膻,非常香口。水東芥菜上市的季節(jié),可選清炒、黃豆醬、咸豬骨三種傳統(tǒng)又簡(jiǎn)單的做法,是品嘗肉菜后解膩的好幫手。

廣東人愛(ài)吃蛇,龍鳳樓也是城中為數(shù)不多提供蛇宴的餐廳。紅燜烏梢蛇是用醬汁與烏梢蛇高壓燜制而成,肉質(zhì)很入味,回味悠長(zhǎng)。椒鹽蛇碌中的蛇碌是蛇去皮后肉連骨的部份,這也是廣東的常見(jiàn)做法。美新鮮的蛇碌熱油炸至金黃酥脆,搭配爆香后的姜蔥配料,咬下去煙韌有嚼頭,特別有鑊氣。不過(guò),蛇不是時(shí)時(shí)有,需要提前咨詢店家。

除了招牌菜,龍鳳樓的不少菜都很有人情味。潮鹵獅頭鵝、海皇一品煲、街邊濃湯雞煲翅、龍蝦湯泡飯都是人氣很高的菜?;浭近c(diǎn)心同樣在飯市供應(yīng),鮑汁鳳爪、蜜汁叉燒酥、龍鳳蝦餃皇等點(diǎn)心都不錯(cuò)。

香港龍鳳樓巨鹿路店身處老上海的花園洋房?jī)?nèi),二三樓是包房,餐廳以金色為主調(diào),環(huán)境不新但很有煙火氣。蒙自路店,鬧中取靜,用Tiffany藍(lán)做墻面,白桌布木椅子,吊燈、掛畫(huà)、景德鎮(zhèn)瓷器等細(xì)節(jié)充滿復(fù)古懷舊感,低調(diào)簡(jiǎn)潔又不失華麗。餐廳的服務(wù)員不殷勤,但服務(wù)還是很勤快的。因人氣異?;鸨?,要吃的話一定記得提早訂位,一般晚市6點(diǎn)過(guò)后就開(kāi)始取號(hào)等位。

值得一提的是,香港龍鳳樓旗下的香港百合居專(zhuān)做粵式點(diǎn)心,從早到晚均有供應(yīng),人氣火爆,不妨一試。


香港龍鳳樓(巨鹿路店)-推薦菜品

龍鳳樓辣蟹
開(kāi)業(yè)開(kāi)業(yè)以來(lái)的當(dāng)家招牌,選用斯里蘭卡的肥美大閘蟹入菜,避風(fēng)塘式做法,外層的炸蒜蓉煸炒得非常香,蟹肉緊實(shí)鮮嫩,鮮甜可口,滿滿一盤(pán),是餐桌上的大菜。
黑椒煎牛肋粒
牛肉咬下去鮮嫩多汁,黑椒碎很香,用來(lái)烹飪什么肉類(lèi)都不會(huì)太差。
順德煎釀三寶
很受歡迎的菜品。茄子、苦瓜、甜椒顏色搭配討喜,釀進(jìn)去的鮮肉和蝦蓉彈牙可口,甜椒是最為好吃的,脆爽清新,十分美味。
古法蒸老虎斑
采用蒜子火腩燜,老虎斑蒸的火候拿捏很準(zhǔn),剛好熟嫩不過(guò)老,魚(yú)肉特別鮮美,同樣上得臺(tái)面。
其他推薦
油渣生炒廣東菜心、冰火燒肉、潮鹵獅頭鵝、?;室黄缝摇⒔诌厺鉁u煲翅、龍蝦湯泡飯、鮑汁鳳爪、蜜汁叉燒酥、龍鳳蝦餃皇

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