上海金悅利灣餐廳成立于2018年，是一家非常年輕的潮菜館。值得注意的是，金悅利灣與另外一家上榜餐廳潮堂同屬一個(gè)集團(tuán)，前者主打中高端商務(wù)宴請(qǐng)，而后者則是走親民路線。

官方號(hào)稱主推精品古董潮菜，乍看之下令人頗感神秘。實(shí)際上，金悅利灣提高檔次的手段與常見餐廳一致，一是采用富有設(shè)計(jì)感的環(huán)境，二是在菜品中提高貴重食材的占比。因此，店里蝦蟹參鮑之類的海鮮自然是滿目琳瑯，鹵水食品等反而占比較小。

餐廳起初采用的是塑膠紙片的菜單，與周圍環(huán)境顯得格格不入。此后，金悅利灣改用平板電腦點(diǎn)菜，不過單調(diào)的菜單名稱給人體驗(yàn)較差，展示出餐廳準(zhǔn)備工作的不足。店家稱近期是試營(yíng)業(yè)階段，如此狀況倒可理解。

雖說數(shù)量較少，菜單上“古法潮州鹵水”幾字依舊足夠吸睛。最受推崇的莫過于招牌菜鹵水老鵝頭，金悅利灣選用的是澄海4歲獅頭鵝，鵝頭碩大，肉質(zhì)緊實(shí)富有韌性，出品質(zhì)量較高。但此菜式只支持食客預(yù)定，餐廳方能實(shí)現(xiàn)新鮮鹵制，給予品嘗者最佳的口感。每條鵝頭的售價(jià)達(dá)到1280元，性價(jià)比并不突出。

所謂的“生腌”是潮菜中一種常見的海鮮處理方式，用豉油、辣椒、蒜頭、芫荽等腌料將海鮮生浸后直接食用，常令初嘗者無法忘懷而被戲稱為“毒藥”。其獨(dú)特的口感讓部分上海食客較難接受?？赡艹鲇谶@方面考慮，金悅利灣只有少數(shù)的生腌菜式提供，略顯遺憾。想要嘗試的萌新食客，可點(diǎn)傳統(tǒng)腌琵琶蝦（即生腌蝦菇），絕對(duì)會(huì)有驚喜。

環(huán)境可能是金悅利灣最大的優(yōu)勢(shì)，餐廳特別聘請(qǐng)了在餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域有二十多年工作經(jīng)驗(yàn)的敖瀚作主案設(shè)計(jì)師，朝陽(yáng)大悅城拾間街區(qū)、萬科半島有氧公社街區(qū)、淮揚(yáng)府游園京夢(mèng)等都是其代表作品。金悅利灣展現(xiàn)出一種古典精致的中國(guó)風(fēng)格，許多食客都對(duì)其贊不絕口。餐廳包間以詞牌名命名，更有點(diǎn)綴中國(guó)風(fēng)之意。包間人均消費(fèi)在500元左右，收取10%的服務(wù)費(fèi)，假如食客自帶酒水，則收取15%的服務(wù)費(fèi)。餐廳工作人員態(tài)度友好，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，對(duì)待食客有求必應(yīng)，就餐體驗(yàn)不錯(cuò)。對(duì)于大型宴請(qǐng)，商務(wù)洽談等需求，金悅麗灣值得考慮。