推薦產品:大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白、火麻蛋白、VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND、ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND
Myprotein在2004年創(chuàng)立于英國,隸屬于知名電商集團THG,十幾年間迅速從新興品牌發(fā)展成為歐洲最大的線上運動營養(yǎng)品牌。Myprotein與世界范圍內權威的食品、藥品質量檢驗機構合作,保障產品能夠達到各個國家的質量及安全標準,曾獲評審嚴苛的BRC“食品安全全球標準”A級評定。
Myprotein的植物蛋白產品可大致分為單一種類蛋白粉和混合素食粉。單一種類蛋白粉僅由一種植物蛋白組成,如Myprotein一貫的簡單專業(yè)風格,配方十分純粹?;旌纤厥撤蹌t和大多數(shù)植物蛋白產品一樣,是配比多種蛋白、蔬果植物、維生素或酶劑的復合粉。Myprotein大多數(shù)植物蛋白粉的價格也十分有吸引力,在官網(wǎng)優(yōu)惠活動期間,常能以低于同類產品的價格購得。
Myprotein單一種類蛋白粉有大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白和火麻蛋白。如果需要一種純凈、無任何添加劑的高純度植物蛋白粉,這四款無疑是較佳選擇。
作為營養(yǎng)價值最高(接近乳清蛋白)的植物蛋白,大豆分離蛋白是關注度最高的植物蛋白粉,口味選擇相對豐富,且性價比非常高,1kg粉劑約150元左右。需注意,原味大豆蛋白粉和其他口味的配方不同,原味不含任何添加物,蛋白含量高達90%,其他口味雖然添加了香料和乳化劑,蛋白含量也均在80%以上,純度非常高。
如果對大豆蛋白敏感或消化不佳,豌豆蛋白是最佳替代品。Myprotein的豌豆分離蛋白僅有原味純粉,蛋白含量約75%,價格與大豆分離蛋白相近。至于糙米蛋白和火麻蛋白兩款,不建議單獨食用,二者蛋白效價低于大豆和豌豆蛋白。因其賴氨酸含量較低,建議與賴氨酸含量較高的豆類蛋白搭配食用,相互補足從而提高營養(yǎng)價值。同樣第,豆類蛋白也可以通過搭配糙米和火麻蛋白來增強營養(yǎng)。
如果忽略原料成本只關注蛋白質營養(yǎng)價值的話,糙米蛋白性價比合宜,而火麻蛋白價格較高。1kg糙米蛋白可以170元左右購買,同等重量的火麻蛋白則超過220元。盡管火麻仁本身含有較為豐富的維生素和礦物質,但Myprotein并未給出火麻蛋白粉此類營養(yǎng)素的量表,很難說這款蛋白是否存在合適的附加價值。另外,豌豆和火麻蛋白有對應的有機產品可供選擇。
Myprotein的混合素食粉目前主要有VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND,和活力女性系列的ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND、ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND共四款。如需高蛋白含量產品,VEGAN BLEND和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND是更為合適的兩款。
VEGAN BLEND含有70%的蛋白質,有著由豌豆分離蛋白、糙米蛋白和大麻籽蛋白組成的優(yōu)質蛋白組合,營養(yǎng)價值比單一蛋白更高,每千克約200元,性價比較高。另外VEGAN BLEND配方中添加有復合酶,比普通植物蛋白粉更易消化。
ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND的蛋白含量為67%,稍低于VEGAN BLEND,但它額外添加了豐富維生素及礦物質,配方以甜菊糖苷代替了人造甜味劑,更為自然純凈??紤]每千克約180元的高性價比,這款女性素食粉十分值得推薦。
和上述兩款素食粉相比,VEGAN SUPERFOOD BLEND本質上更像代餐,其蛋白含量僅42%,由豌豆分離蛋白和少量亞麻籽粉、糙米蛋白組成。其余成分大多為蔬果粉和植物提取物,因此它含有少量維生素及大量膳食纖維,食用后有一定飽腹感。1千克VEGAN SUPERFOOD BLEND約140元,性價比合宜。不過這款產品并不算低糖食品,每37.5g即含有6.75g糖,和以上兩款產品相比,VEGAN SUPERFOOD BLEND顯得稍稍遜色。
至于ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND,它的配方和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND較為相似。其賣點是產品中添加了瑪卡粉,這是一種被歐美地區(qū)宣傳為超級食物的作物,瑪卡一般被認為是強壯與精力的代表,目前暫無證據(jù)顯示它有任何特殊效果。雖然瑪卡營養(yǎng)價值較高,但除了鈣質豐富,它和其他高營養(yǎng)價值的食物相比并沒有特別優(yōu)勢。這款素食粉1kg在300元以上,性價比較低,如需緩解疲勞可選擇其他專業(yè)補劑。






