始于1996年，國(guó)內(nèi)野生菌產(chǎn)品和有機(jī)食用菌產(chǎn)品出口基地，致力于食用菌的培育種植/加工/服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈一體化的大型企業(yè)，以無(wú)農(nóng)藥化肥安全種植聞名

浙江百興食品有限公司，成立于1996年秋，位于中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣——浙江慶元，以“做一個(gè)受大眾喜愛(ài)的菌類(lèi)生物食品企業(yè)”為使命。

百興食品是一個(gè)集團(tuán)化、國(guó)際化菌類(lèi)生物科技的企業(yè)，下屬企業(yè)圍繞菌類(lèi)生物產(chǎn)業(yè)鏈而建設(shè)，是國(guó)內(nèi)菌菇產(chǎn)業(yè)鏈完整和頗具實(shí)力的企業(yè)之一，且以自己獨(dú)特的管理理念與企業(yè)文化建立企業(yè)的溫馨家園，與員工一起成長(zhǎng)進(jìn)步，彰顯百興不一樣的行業(yè)魅力、專(zhuān)心致志的企業(yè)精神。

在食用菌科研方面，建立了獨(dú)立法人的研發(fā)中心進(jìn)行菌種與產(chǎn)品加工的開(kāi)發(fā)；液體菌種自主技術(shù)為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，并通過(guò)固態(tài)栽培的方式領(lǐng)先培育了冬蟲(chóng)夏草、牛樟芝、姬松茸等珍稀真菌菌絲體。

在工廠化培育食用菌方面，從杏鮑菇的工廠化栽培領(lǐng)先引用了液體菌種后，也同樣研發(fā)了香菇液體菌種培育方式規(guī)模化栽培香菇等。

在食用菌產(chǎn)品加工方面一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位，首次對(duì)菌菇類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行即食方便食品、休閑食品、調(diào)味品、菌類(lèi)健康食品、真菌提取物等全產(chǎn)業(yè)鏈加工和延伸。

在菌類(lèi)生物科技開(kāi)發(fā)方面，建成了國(guó)內(nèi)最大的菌菇類(lèi)果蔬酵素產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地——蘊(yùn)本生物科技有限公司；與臺(tái)灣合作，結(jié)合百興真菌培育優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)獨(dú)特的真菌多糖酵素與菌類(lèi)保健功能食品。

在健康產(chǎn)業(yè)運(yùn)作方面，開(kāi)辦了“蘊(yùn)本•簡(jiǎn)法生活排毒營(yíng)”、“蘊(yùn)本•周末約吧”，結(jié)合菌菇營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值與臺(tái)灣養(yǎng)生健康理念，深入探討“健康+快樂(lè)”新理念，輔助人們實(shí)現(xiàn)“節(jié)醫(yī)減藥，健康長(zhǎng)壽”的愿望。

百興以技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品市場(chǎng)已覆蓋東南沿海省份各主要城市，且在20多個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售；并始終致力于自有品牌建設(shè)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)運(yùn)用了“百興”、“百山祖”、“蘊(yùn)本”等不同品類(lèi)不同渠道的產(chǎn)品品牌，并逐步形成企業(yè)品牌認(rèn)知與市場(chǎng)影響力。

主營(yíng)：優(yōu)質(zhì)食用菌干鮮品（含野生菌）、菇即食（休閑）食品、菌類(lèi)調(diào)味品、菌類(lèi)發(fā)酵保健食品、菌類(lèi)提取養(yǎng)生健康品、蘊(yùn)本健康養(yǎng)生堂等六大產(chǎn)品系列。