哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司，始于1900年，中華老字號(hào)，哈爾濱名牌產(chǎn)品，專業(yè)從事肉制品、糖果、糕點(diǎn)的開(kāi)發(fā)、研究與生產(chǎn)的食品企業(yè)

哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司是1900年由俄國(guó)人伊萬(wàn)·雅闊洛維奇·秋林創(chuàng)建的，曾由英國(guó)匯豐銀行、日本株式會(huì)社、前蘇聯(lián)政府經(jīng)營(yíng)，1953年中國(guó)政府有償接收秋林公司，并于2007年初成功完成了企業(yè)自主改制，并更名為哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司，現(xiàn)為秋林集團(tuán)的全資上市子公司。
它是哈爾濱歷史最久的烘焙食品加工企業(yè)之一，已有一百一十多年的歷史，前店后廠、即做即賣(mài)的銷(xiāo)售是它的一大經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，建廠之初生產(chǎn)的俄式產(chǎn)品主要提供給在華的俄羅斯人食用，隨著僑民和本地居民的不斷融合，當(dāng)?shù)厝酥饾u喜愛(ài)了這些食品，并成為哈爾濱的特色之一。

目前公司下設(shè)四個(gè)分公司即：食品公司、肉制品分公司、烘焙分公司、新天地秋林食品公司。廠房面積達(dá)到1萬(wàn)多平方米，職工近600人，在全國(guó)各地的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到了80多家。銷(xiāo)售極具俄式特色的秋林牌系列面包、秋林牌系列糕點(diǎn)、秋林牌系列果酒、秋林牌系列果醬、肉灌制品、熏醬制品、大列巴格瓦斯飲料，新天地秋林湯圓等系列的產(chǎn)品，是一個(gè)年產(chǎn)量近5000噸，年銷(xiāo)售額過(guò)億元的食品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。

先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和高素質(zhì)員工隊(duì)伍及雄厚的技術(shù)力量，使秋林食品公司在全國(guó)同行業(yè)中始終獨(dú)具特色，業(yè)績(jī)卓著。自1981年至今，秋林食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品屢獲殊榮，曾多次獲得“商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品”、“商業(yè)部金爵獎(jiǎng)”、“中國(guó)名點(diǎn)”、“哈爾濱名牌產(chǎn)品”、“哈爾濱特產(chǎn)”、“放心食品產(chǎn)品”等。

企業(yè)歷經(jīng)百年傳承下來(lái)的大列巴制作工藝，在2007年3月被黑龍江省人民政府認(rèn)定為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。2009年6月成立了中國(guó)第一家面包制作技藝展館。2011年被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)”。

百年的歷史，孕育出了秋林食品厚重的歷史特色和文化特色；

百年的創(chuàng)造，雕琢出了秋林食品獨(dú)特的工藝特色和產(chǎn)品特色；

百年的傳承，締造出了秋林食品在哈爾濱飲食文化歷史中的代表性形象；

秋林食品，為哈爾濱的飲食文化歷史的傳承和發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。