山西維之王食品有限公司，知名蜜餞果脯品牌，山西省著名商標(biāo)，主要從事以山楂為主的食品研究、開發(fā)和加工，國內(nèi)較大的優(yōu)質(zhì)山楂生產(chǎn)基地

維之王食品有限公司是國家級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè) 、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國人民解放軍軍品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè) 。省級科技型民營企業(yè)。主要從事以山楂為主的食品研究、開發(fā)和加工?，F(xiàn)有總資產(chǎn)43485萬元，注冊資金1180萬元，占地面積80余畝，生產(chǎn)規(guī)模11000噸，轉(zhuǎn)化水果20000噸。帶動(dòng)農(nóng)戶規(guī)模6000戶，農(nóng)戶增收幅度5000元。

公司董事長宋永祥，省勞動(dòng)模范、高級食品工程師，軍人出身，擁有多種食品開發(fā)和食品機(jī)械研制知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司現(xiàn)有員工450人，管理部門共有六大部門：生產(chǎn)管理部、銷售部、財(cái)務(wù)部、技術(shù)部、物資部、行政管理部。管理層大專以上學(xué)歷占80%，中級工程師和經(jīng)濟(jì)師職稱的占40%，特聘教授、研究員3人，中級技術(shù)人員5人，基礎(chǔ)技術(shù)人員8人。

維之王共生產(chǎn)二十多個(gè)品種，按使用對象可分為三塊：軍品、終端消費(fèi)品和食品工業(yè)配料。產(chǎn)品可分為六大系列：涼果系列、果糕系列、蜜餞系列、禮盒系列、飲品系列、高端產(chǎn)品系列和果實(shí)聯(lián)盟系列。

在國內(nèi)三十多個(gè)省會(huì)城市和計(jì)劃單列市建立了以省經(jīng)銷商為主、大型超市為主要展示窗口的高效率銷售網(wǎng)絡(luò)。目前，維之王產(chǎn)品已經(jīng)從市場培育期轉(zhuǎn)入到市場成長期，品牌的知名度和影響力不斷提高，銷售量迅速增長，已出口十三個(gè)國家和地區(qū)。