以肉食品加工為主業(yè)，兼營飼料加工、畜牧產(chǎn)品研制開發(fā)、生物制藥等的多元化企業(yè)，其牛肉干尤為有名

內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司位于內(nèi)蒙古自治區(qū)科爾沁草原腹地——通遼市。擁有通遼屠宰加工廠、南陽屠宰加工廠、通遼肉制品分公司及育肥牛基地、草牧場等下屬企業(yè)，建立了以肉食品加工為主體、以綠色飼料加工、畜牧產(chǎn)品研制開發(fā)、草原生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)的肉牛集約化和規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)鏈條。

公司引進(jìn)國外先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備及工藝，嚴(yán)格按照歐盟食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建立了智能化加工包裝流水線，形成了年屠宰 200,000 頭肉牛，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉40,000 噸的規(guī)模。

公司的經(jīng)營理念是“食品工業(yè)是道德工業(yè)，珍愛生命，做道德人”。發(fā)展戰(zhàn)略是以地區(qū)資源為依托，以市場需求為導(dǎo)向，以現(xiàn)代化的大市場營銷觀念，用系統(tǒng)工程原理將企業(yè)全面推向社會化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化。公司將以肉牛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向，依托地區(qū)資源，遵循市場導(dǎo)向，通過技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)整合，逐步形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業(yè)縱向一體化發(fā)展格局。