浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司，成立于1998年，其深海海鮮特色酒店較為有名，以經(jīng)營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司

浙江凱旋門澳門豆撈控股集團成立于1998年10月，總部位于浙江省杭州市蕭山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，是一家以經(jīng)營連鎖餐飲為主的集團公司，集團下轄澳門豆撈連鎖餐飲、丸家、口愛撈小火鍋、澳門豆撈食品、澳門豆撈物流、徐同泰食品科技、環(huán)亞航小額貸款、環(huán)亞航新材料科技、環(huán)亞航軟件、雙松健康產(chǎn)業(yè)、易七互聯(lián)網(wǎng)金融等產(chǎn)業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲、食品加工、娛樂、金融、裝 修裝飾、物流、軟件、科技等多個領(lǐng)域。

其中，澳門豆撈連鎖酒店以經(jīng)營全世界各地深海海鮮為特色，并獲得由中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的全國綠色餐飲企業(yè)。目前在全國及海外市場擁有幾百家連鎖分店，年合并營業(yè)額逾幾十億元、員工幾萬名，是全國火鍋行業(yè)50強排名第一企業(yè)。公司始終追求“食不厭精”的飲食文化境界，以濃郁的文化氛圍、獨特的品位、豐富的經(jīng)營管理理念，提升“澳門豆撈”品牌的知名度，打造出澳門豆撈獨樹一幟的服務(wù)精神。

集團還匯集了諸多行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士和資深營運專家，對集團旗下各連鎖酒店的經(jīng)營管理進行策劃、咨詢、維護并提供技術(shù)輸出。集團公司自2008年連續(xù)至今為“區(qū)商貿(mào)百強企業(yè)”、2009年連續(xù)至今為“市服務(wù)業(yè)企業(yè)百強企業(yè)”、“全國餐飲百強企業(yè)”，其中2011年度全國餐飲企業(yè)百強排名位居第12位，2012年度全國餐飲企業(yè)百強排名位居第15位，2014年榮獲中國飯店協(xié)會頒發(fā)的“金鼎獎-2014時尚餐飲十佳品牌企業(yè)”，2015年榮獲中國飯店協(xié)會頒發(fā) 的“中國十佳火鍋連鎖品牌”，2016年度榮獲浙江省工商行政管理局頒發(fā)的“浙江省著名商標—澳門豆撈”。