重慶市著名商標(biāo)，中華名火鍋，專注于連鎖火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平臺構(gòu)建，集餐飲管理/底料研發(fā)與生產(chǎn)/餐飲人才教育培訓(xùn)暨管理咨詢于一體的大型企業(yè)

重慶劉一手集團公司，創(chuàng)立于2000年，是專業(yè)從事“連鎖火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平臺構(gòu)建”的國際化大型知名企業(yè)。旗下囊括了餐飲管理、底料研發(fā)與生產(chǎn)、綠色食材開發(fā)、新品牌孵化、餐飲人才教育培訓(xùn)暨管理咨詢等數(shù)十家全資或控股子公司。

公司自成立以來，堅持走“奉獻創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)創(chuàng)新，競合創(chuàng)效，誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進取、奮勇爭先的職業(yè)精神，致力構(gòu)建全球火鍋第一品牌。歷經(jīng)十五載的快速發(fā)展，劉一手集團已經(jīng)把一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個全球500多家分店，遍及中國31個省、市自治區(qū)及美國、阿聯(lián)酋迪拜、新加坡、澳大利亞、加拿大、法國、老撾、印度尼西亞等多個國家和地區(qū)、旗下包含“劉一手火鍋、劉一手心火鍋、六十一度老火鍋、Hot More、老堂菜、心餃、森林童話”等多個品牌，在2015年中國餐飲百強企業(yè)名列第六、2015年中國火鍋餐飲十強名列第二、年創(chuàng)營業(yè)總額超過37億元的國際化餐飲集團。先后榮獲中國火鍋十佳著名品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市著名商標(biāo)、中國連鎖企業(yè)五十強、消費者最佳信賴品牌等諸多殊榮。

重慶劉一手集團公司總部設(shè)立在重慶市九龍坡區(qū)科園一路科技發(fā)展大廈19樓，下設(shè)網(wǎng)絡(luò)平臺中心、計劃財務(wù)中心、科研營銷中心、運營服務(wù)中心、國際運營中心等核心職能。國內(nèi)業(yè)務(wù)分別由華東、華中、北方、西南四大事業(yè)部提供全方位、一站式服務(wù)；國際業(yè)務(wù)分別由北美、歐洲、亞洲、澳洲四大事業(yè)部提供火鍋事業(yè)全方位解決方案和服務(wù)。

高速發(fā)展的劉一手，在發(fā)揚傳統(tǒng)美食的同時，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍，將智慧劉一手、服務(wù)劉一手、放心劉一手、生態(tài)綠色劉一手等多品牌形象深植于全球消費者心中。未來的劉一手人將繼續(xù)堅持“業(yè)精于勤，商精于誠”的經(jīng)營理念與“誠信，客戶價值至上，共創(chuàng)共享”的核心價值觀，全面打造綠色生態(tài)系統(tǒng)、運營管理系統(tǒng)和組織文化系統(tǒng)，以創(chuàng)新為靈魂，開創(chuàng)火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，建立火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)標(biāo)桿，健全全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)食材體系+火鍋事業(yè)全方位解決方案，最終實現(xiàn)全球火鍋產(chǎn)業(yè)第一平臺的愿景目標(biāo)。