始創(chuàng)于1982年臺灣，臺灣著名豆?jié){餐飲連鎖品牌，享有“世界豆?jié){大王”之美譽(yù)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)豆?jié){、快餐生產(chǎn)企業(yè)

“永和豆?jié){”是臺灣弘奇食品有限公司于1982年創(chuàng)立的知名品牌。“永和豆?jié){”的商標(biāo)持有人是永和國際發(fā)展有限公司。“永和”商標(biāo)于1995年在中國大陸注冊。隨著永和豆?jié){品牌影響力的不斷擴(kuò)大，公司于2009年12月正式成立---永和食品(中國)有限公司，以更高的平臺為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹服務(wù)社會的企業(yè)宗旨。

永和食品（中國）有限公司是一專業(yè)豆制品經(jīng)營的企業(yè)，以科學(xué)種植、先進(jìn)工藝生產(chǎn)、前沿銷售為主體的前進(jìn)型社會單位，在經(jīng)營過程中融入戰(zhàn)略營銷觀念、生態(tài)觀念、綠色觀念等。我們依托獨(dú)特邏輯框架，改變了豆類制品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在質(zhì)變上實(shí)現(xiàn)了多次飛躍。

在20多年的商海沉浮中，“永和豆?jié){”始終秉承“以人為本，永續(xù)經(jīng)營”的理念，找準(zhǔn)了特色產(chǎn)品—永和豆?jié){，永和米漿。“永和豆?jié){”的發(fā)展軌跡令人振奮，從開始單一的品種，發(fā)展到后來的多款式、多系列，其中包括豆?jié){粉系列、豆?jié){液態(tài)系列、豆?jié){休閑系列等，上百個(gè)品種。

永和豆?jié){在國內(nèi)擁有多家工廠，分別是哈爾濱延壽廠、吉林舒蘭生產(chǎn)廠、上海航頭中央工廠。在生產(chǎn)過程中，我們采用先進(jìn)設(shè)備和16道精致工藝，先對大豆烘干脫皮去芽，再研磨、排渣、滅酶，最后三效濃縮、噴霧干燥，有別于傳統(tǒng)工藝，只采用了43%的大豆精華。130度高溫瞬間殺菌等工藝，確保了100%純豆的香濃，大豆的營養(yǎng)在此過程中也得到最自然的保留。

永和豆?jié){的原材料來源于東北三江平原的非轉(zhuǎn)基因大豆，在種植方面，企業(yè)與地方農(nóng)場簽訂直接采購合同，間斷性跟蹤、監(jiān)測大豆的生長過程。在生長階段，公司引導(dǎo)種植者避免使用化學(xué)肥料，在種植階段確保原材料的安全與品質(zhì)。