藍帶商務(wù)咨詢(上海)有限公司，藍帶廚藝學院，始于1895法國巴黎，隸屬于藍帶國際學院旗下，致力于推廣法國美食文化及廚藝，專注于為酒店餐飲行業(yè)提供高水準的管理咨詢和培訓(xùn)服務(wù)

藍帶國際學院，成立于1895年的巴黎，旗下設(shè)35所學校遍布20個國家的知名城市，如巴黎，倫敦，馬德里，東京，首爾，悉尼，上海等。藍帶國際學院是世界上最重要的教授經(jīng)典法國料理，甜點和烘焙的廚藝管理學院，每年有來自100多個國家的約2萬名學員入讀藍帶學院。

藍帶商務(wù)咨詢（上海）有限公司，是隸屬于藍帶國際學院的直屬子公司。藍帶上海成立后，一直致力于在中國大陸、香港、澳門及臺灣推廣法國美食文化及廚藝，并為酒店餐飲行業(yè)提供高水準的管理咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。

我們的使命

建立在超過一個世紀的傳統(tǒng)和卓越上，藍帶國際學院教學網(wǎng)絡(luò)致力于創(chuàng)新和對美食，酒店款待業(yè)和行業(yè)管理的實踐，通過擴大國際教學研究網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)，在其專業(yè)領(lǐng)域真正做到了實至名歸。作為一個獨立的實體，藍帶教學網(wǎng)絡(luò)還與業(yè)界，培訓(xùn)和大學的合作伙伴協(xié)作，以確保學術(shù)上的嚴謹性，實用性和企業(yè)楷模。

接受世界級的一流教育

藍帶國際學院還提供現(xiàn)今最完整，最全面的經(jīng)典法國料理技術(shù)的培訓(xùn)，有許多在世界級廚師指導(dǎo)下實用的廚房教學時間。

滿足將來美食和款待行業(yè)的需求

藍帶國際學院課程均達到最新的和行業(yè)相關(guān)標準。伴隨創(chuàng)新和新科技，藍帶不斷適應(yīng)未來學術(shù)課程在廚藝，旅游及款待業(yè)上的需求。