西安的美食街主要分為兩種,一是回民街、永興坊這類網(wǎng)紅小吃街,存在于每一篇西安旅行攻略中,知名度高,更商業(yè)化;另一種則是灑金橋、大車家巷等生活氣息重、本地市民常去的...
一碗撈與大車家巷劉記臘汁肉揪面片店距離不遠(yuǎn),盡管名頭不如臘汁肉揪面片響,環(huán)境也如蒼蠅館子,但每日依舊翻坐率很高,有不少回頭客,名氣稍弱但味道地道。 與別家不同的是,...
一說(shuō)起馬麗亞面館,很多西安老饕都眼睛一亮。老板夫婦倆于1984年便開(kāi)始賣面,至今已有34年的歷史。因?yàn)槔习迥锝旭R麗亞,所以起名為馬麗亞面館。遺憾的是,在兩年前拆遷選址重新
臘汁肉作為陜西特產(chǎn),常常出現(xiàn)在西安名小吃肉夾饃中,但這并非發(fā)源于西安。而臘汁肉配面是真正源自于西安的美食,這一切都得從一家名叫劉記臘汁肉揪面片的面館開(kāi)始說(shuō)起。199
自古秦人善治羊。來(lái)到西安必吃的當(dāng)有羊肉泡饃與水盆羊肉,但羊肉面卻很少聽(tīng)說(shuō)。近些年大大小小的陜北羊肉面館在西安涌現(xiàn),填補(bǔ)了西安羊肉面的空白。現(xiàn)已有十余年歷史的劉二永
在西安面館中,與柳巷面齊名的,當(dāng)屬馬虎面館。馬虎面館于1986年開(kāi)業(yè)至今,在全國(guó)已有三十多家加盟店,其中人氣最高的,還是位于西七路與解放路十字偏西的最初的老店。不少食客
盡管曉莉鹵面館的知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他上榜面館,但這家隱匿于鐘樓小區(qū)里的面館很受本地食客歡迎,在西安鹵面館里名氣也很大。面館自1997年開(kāi)張至今,21年來(lái),鹵面的味道一如當(dāng)初
王菊面館于2016年開(kāi)業(yè)后憑借著極高的銷量迅速在西安面館業(yè)站穩(wěn)腳跟,隨后短短的兩年時(shí)間在西安市開(kāi)設(shè)了二十多家加盟店。 王菊家能夠擁有眾多回頭客,不單是因?yàn)閮r(jià)格較低,也因
一碗撈與大車家巷劉記臘汁肉揪面片店距離不遠(yuǎn),盡管名頭不如臘汁肉揪面片響,環(huán)境也如蒼蠅館子,但每日依舊翻坐率很高,有不少回頭客,名氣稍弱但味道地道。 與別家不同的是,
在西安這座以面食聞名的城市,Biangbiang面是最不可錯(cuò)過(guò)的美食之一。其中有一Biangbiang面館名氣最甚,曾上過(guò)湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目宣傳西安面食,這就是位于南院門(mén)處的Biangbiang面
除了兵馬俑、西安事變,愛(ài)吃面也是外地人在提起西安時(shí)會(huì)想到的一大特點(diǎn)。西安面食種類豐富,單是撈面,就有biangbiang面、臊子面、油潑面、鹵面等多種選擇。與江南地區(qū)的面食重澆
在西安提起岐山面,大多數(shù)人都會(huì)提起永豐岐山面。永豐岐山面是連鎖面館,早在1985年開(kāi)業(yè),目前在西安共有9家連鎖店。面館主打陜西岐山風(fēng)味,與西安本土的biangbiang面、臘汁肉揪面