創(chuàng)立于1998年，集系列方便過橋米線、卷粉等的研發(fā)、生產、銷售于一體的清真食品企業(yè)，以具有云南特色口味著稱

云南天方食品有限公司，創(chuàng)立于1998年，是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的清真食品企業(yè)。主要生產“馬老表”牌系列方便過橋米線（卷粉）系列產品。

云南天方食品有限公司經過多年的技術研發(fā)及自主創(chuàng)新，獨創(chuàng)了“馬老表”牌方便過橋米線（卷粉）系列產品，研究制訂出方便過橋米線的加工工藝及企業(yè)標準，憑著過硬的產品質量和獨特的云南地方口味，樹立了民族品牌，將云南地方特色風味小吃改創(chuàng)為方便食品并產業(yè)化。目前公司已申報國家發(fā)明專利18項，為公司的科技創(chuàng)新打下了堅實的基礎。

產品采用現代工藝加工，繼承了中國“主副兼?zhèn)?、食用方?rdquo;的飲食文化傳統，保留“云南過橋米線”的口味特點，風味別具一格，適合當今社會生活節(jié)奏加快的消費需求。公司將云南省優(yōu)勢特色農產品：野生菌、三七、蔬菜、牛肉、辣椒等經過科學配比及加工，有機地整合在“馬老表”方便過橋米線、卷粉產品中，不僅豐富了企業(yè)產品結構、提升了市場競爭力，同時在對外推薦云南優(yōu)勢農產品、促進云南民族文化傳播方面起到了積極的推動作用。“馬老表”方便過橋米線（卷粉）產品銷售網絡遍及全省市場，銷售到國內各大中型城市，并成功打入香港、緬甸、泰國市場，產品一直處于供不應求狀態(tài)。

隨著企業(yè)的不斷的發(fā)展，公司將面臨新的機遇與挑戰(zhàn)。天方公司確定了企業(yè)更高的發(fā)展戰(zhàn)略，即緊跟形勢，與時俱進，加速向建立完善的現代企業(yè)制度、智力技術密集型、熟諳國際市場慣例的國際化企業(yè)方向發(fā)展。天方公司對產品進行整合，輔以云南各地、各民族口味，開發(fā)方便米線、卷粉系列產品，滿足各類消費者的不同需求，實現產品結構的升級換代和多元化。另外，公司將進一步與科研院校合作，加強技術研發(fā)和儲備，加強生產管理，嚴把原料采購關，堅持全程質量安全監(jiān)控，進行營銷模式創(chuàng)新。

面對新的形勢、新挑戰(zhàn)和新任務，公司將充分發(fā)揮公司“少數民族特需商品定點生產企業(yè)”生產優(yōu)勢，為更進一步服務廣大少數民族群眾生活需求打下了堅實基礎，為社會穩(wěn)定做出貢獻，以飽滿的熱情和高昂的斗志，為實現天方食品事業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展而更加努力奮斗！