創(chuàng)于1909年，知名飼料添加劑品牌，日本味之素株式會社旗下，其以生產(chǎn)味精起家，主打生產(chǎn)加工食品/調(diào)味料/飼料級氨基酸產(chǎn)品

一個世紀過去了，以"味之素"品牌命名的味精產(chǎn)品不僅遍及每個日本家庭，更跨越國境暢銷世界100多個國家。

如今，味之素集團枝繁葉茂，已成為擁有百年歷史的全球十大食品企業(yè)之一。目前在23個國家，擁有超過3萬名員工。

除了在食品工業(yè)外，還涉及醫(yī)藥，氨基酸等多個領(lǐng)域，是世界上最大的氨基酸生產(chǎn)廠商之一。

自第1瓶"鮮味調(diào)味料"的誕生，開始了味之素集團的食品事業(yè)發(fā)展史。為了全球美味的飲食生活，味之素集團花費了大量的時間和人力，創(chuàng)造出了各種各樣健康又美味的產(chǎn)品。

在氨基酸領(lǐng)域處于領(lǐng)導(dǎo)者地位的味之素集團，運用最先進的獨創(chuàng)技術(shù)，廣泛地開發(fā)了氨基酸的用途。

味之素集團利用多方面的經(jīng)驗和相關(guān)的技術(shù)，通過藥品的研發(fā)，力求為全世界人類的健康和更好的生活做出卓越的貢獻。

1917年進入美國市場之后，味之素集團不斷拓展海外事業(yè)。如今，已在海外建立了超過100家工廠，生產(chǎn)和銷售以鮮味調(diào)味料—"味之素"品牌味精為首的產(chǎn)品，同時也向湯料，調(diào)味品，冷凍食品，飲料，氨基酸等方面發(fā)展。今后，味之素將作為值得世界信賴的企業(yè)，不斷向新的領(lǐng)域挑戰(zhàn)。

關(guān)于安全性，我們毫不妥協(xié)，一絲不茍，盡最大力量做好調(diào)查和研究，并遵守相關(guān)的法規(guī)。

味之素集團的理念是：“放眼全球，為人類的‘飲食’與‘健康’以及‘生命’而耕作，為明天更美好的生活做出貢獻。”

我們秉持“味之素集團理念”，通過事業(yè)的開展，始終如一地努力貢獻于解決“地球持續(xù)性”、“食物資源”、“健康的生活”等人類的共同課題。

但是，由于全球化的進展及社會環(huán)境的變化，顧客等利益相關(guān)者對味之素集團的期待和希望不僅越來越高，而且越來越多樣化。為了不辜負各方面利益相關(guān)者的信任并應(yīng)其要求而進一步加強全球體制治理，我們將已制定的旨在指導(dǎo)每一名職工平時應(yīng)該理解并實踐的行為之“味之素集團行動規(guī)范”及“味之素株式會社行動基準”合二為一，在全集團中統(tǒng)一推行。

我希望大家在理解“味之素集團理念”、“味之素集團Way”、“味之素集團行動規(guī)范”宗旨的基礎(chǔ)上，在工作崗位相互探討并加以實踐。此外，味之素集團的所有職工應(yīng)充分發(fā)揮各自的創(chuàng)造性，努力提高專業(yè)能力，為把味之素建設(shè)成“真正的全球?qū)I(yè)企業(yè)”而奮斗。

味之素動物營養(yǎng)集團

味之素動物營養(yǎng)集團的使命是通過推廣飼料級氨基酸，為有效利用有限食物資源，降低由集約化畜牧業(yè)造成的環(huán)境負荷，以及提供安全高質(zhì)的食品作出貢獻。

味之素作為一家“在日本起步，力求成為食品及氨基酸產(chǎn)品的國際企業(yè)”正在邁向一個嶄新的時代。

飼料級氨基酸是味之素的主要產(chǎn)業(yè)之一，由于在畜牧業(yè)發(fā)展中食物資源作為食物鏈的一部分，其安全節(jié)約和有效地被利用是飼料級氨基酸產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展的主要目標。

味之素是第一家飼料級氨基酸的供應(yīng)商，具有強大的全球銷售網(wǎng)絡(luò)，即味之素動物營養(yǎng)集團，分別在6個國家擁有6家生產(chǎn)和銷售飼料級氨基酸的工廠。

作為行業(yè)先導(dǎo)，味之素愿意繼續(xù)開發(fā)飼料級氨基酸市場，通過具有戰(zhàn)略性和成本競爭優(yōu)勢的擴產(chǎn)穩(wěn)定供應(yīng)，以世界一流的氨基酸發(fā)酵技術(shù)來滿足迅速增長的市場需求。